O primeiro vinho do almoço de ontem foi este italiano incomum, o “Fonte del Re 2010”, da pequena @UmaniRonchi. . É elaborado 100% com a rara uva Lacrima, autóctone dos arredores da vila de Morro d’Alba (província de Ancona) e raramente encontrada fora da região – a “DOC Lacrima di Morro d’Alba”. . O vinho não passa por madeira; é vinificado, faz fermentação malolática e “envelhecido” em tanques de aço inox por 4 meses. . Na taça, tem coloração granada e opaca, entregando a idade... Os aromas mostram frutas negras, bastante especiarias (pimenta-do-reino e canela), mentol e aromas tostados (decorrentes dos anos de evolução). Na boca mostrou corpo e acidez moderados, com taninos médio-baixos e muito macios. Aromas de boca de frutas e especiarias, com média persistência. . Um bom vinho, da excelente safra 2010, provavelmente no limite da guarda e que não deve melhorar com mais tempo na garrafa. Foi a primeira vez que provei esse vinho que não conhecia... Dei 90pts. . . #lacrimadimorrodalba #fontedelre #umanironchi #vinhonosso #redwine #italianwine #instawine #winetime #winetasting #tastingnotes #wineglass #winebottle #vino #wine #vinho #vin #wein (em Benedito) https://www.instagram.com/p/Bo-UDGEndeC/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=6m5t66d79dbo













