Vinho Nosso

Extensão fotográfica do blog VinhoNosso (www.VinhoNosso.com), com fotos e notas de degustação diárias dos vinhos que experimentei. Se você gosta de vinho, este é o teu lugar!!

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Primeira vez que bebo este Cabernet Sauvignon uruguaio, mas vindo deste produtor só podia ser bem bom!! 🇺🇾 Este é o “Gran Bodegón Cabernet Sauvignon 2020” da excelente @BodegaFamiliaDeicas — um tinto 100% Cabernet Sauvignon do vinhedo “Mar de Piedras” em Sierra de Mahoma (San José), maturado 9 meses em tanques de concreto. 🍷 Tem cor vermelho rubi intenso. Aromas de frutas vermelhas maduras, leve floral, especiarias (pimenta-do-reino), mentol e um discreto herbáceo. Na boca é seco, tem corpo médio+, acidez média+ e taninos moderados e macios. Mostra fruta madura, herbáceo, pimenta e mineralidade no palato, com média persistência. 📝 Ótimo vinho, com frescor e estrutura, ótima fruta e aquela mineralidade que eu gosto muito. Quero beber mais vezes! VN91+ pontos. . Este é da @WineVinhos #cabernetsauvignon #uruguaywine #familiadeicas https://www.instagram.com/p/CqTpwpWpNhR/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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🙌🏼 Sextou com este néctar húngaro maravilhoso! 🇭🇺 Este é o “Chateau Pajzos Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2007” do @PajzosTokaj — vinho de sobremesa húngaro, elaborado com uvas Furmint (70%), Harslevelu (20%), Muscat (10%) e Zeta acometidas pela “podridão nobre” (o fungo Botrytis cinerea, muito frequente na região de Tokaji). Tem “3 Puttonyos” de doçura e matura 24 meses em barricas de carvalho usadas. 🍷 Dourado intenso. Aromas de damasco seco, cera, mel, casca de laranja e um toque de verniz. Na boca é doce, tem acidez elevada, corpo médio e longa persistência. 📝 Vinho de sobremesa delicioso, com muita intensidade aromática e dulçor bem equilibrado pela acidez. Gostei demais! VN93 pontos! 😎 Bom final de semana a todos! (em Bouquet Garni Restaurante) https://www.instagram.com/p/CqMK3rKpL7F/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Adoro quando chego na casa dos meus pais, no meio da semana, e sou recebido com vinho… ☺️🍷 Este é um Malbec simples mas bem honesto, com bastante tipicidade da uva e da região (Mendoza, 🇦🇷) e que tem um preço super atrativo no site da @Evino 😉. E você ainda pode ganhar R$30 de desconto nas compras acima de R$150 no site e no app da @Evino com meu cupom VINHONOSSO30 🙌🏼 . #malbec #casadamae (em Campinas, Sao Paulo) https://www.instagram.com/p/CqG21OjJPss/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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A ideia era fazer um drink com este vinho de sobremesa… mas estava tão gostoso que foi puro mesmo!! 😋😋 Este “Late Harvest 2020” da @Vinos_Morande é um Sauvignon Blanc de colheita tardia, com uvas do frio Vale de Casablanca (no Chile 🇨🇱), fermentado (e maturado 9 meses) em barricas de carvalho francês. 🍷 Tem coloração dourada na taça. Aromas de maracujá e abacaxi bem maduros e um toque de doce de marmelo. Na boca tem bom dulçor, acidez média+, corpo leve e sabores intensos e de persistência moderada. 📝 Uma delicia! O ótimo equilíbrio entre acidez e doçura mantém o frescor do vinho e não o deixa ser enjoativo. VN91+ . Muito obrigado @KeliBergamo e @Vinhos_Morande 🙏🏼 Adorei!! #lateharvest #sweetwine https://www.instagram.com/p/CqDnH_ugGW6/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Este dispensa comentários… um ótimo Champagne!!🥂🍾 Boa semana!! https://www.instagram.com/p/Cp-_MZ-J0dY/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Um dos brancos mais gostosos do Uruguai, um vinho realmente especial! 🇺🇾 Este é o “Preludio branco 2021” da @BodegaFamiliaDeicas — um magnífico corte de Chardonnay com Viognier da região de Juanicó (em Canelones, Uruguai) que faz fermentação malolática e passa 8 meses maturando em barricas de carvalho, com batonnage. 🍷 Coloração amarelo ouro claro. Aroma de frutas amarelas e de caroço (pêssego, nectarina, leve abacaxi), floral, chocolate branco e resina. Na boca é seco, tem corpo médio-, boa untuosidade, acidez média+ e longa persistência. 📝 Vinhaço!! Tem frescor, complexidade e bom equilíbrio entre fruta, álcool e acidez. Delicioso e fácil de beber. VN92 pts. Saúde!! 🥂 #vinhobranco #vinhouruguaio #familiadeicas https://www.instagram.com/p/Cp8JRk9psEf/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Final de tarde e vinho rosé… combinação perfeita! 🇫🇷 Este é o “Le Jaja de Jau Rosé 2020” — rosé francês do Languedoc-Roussillon (IGP Côtes Catalanes), 100% Syrah, produzido pelo @ChateauDeJau 🍷 Coloração “casca de cebola” na taça. Aromas de morango, framboesa e pêssego, com leve toque de pimenta branca. Na boca é seco, tem corpo médio-, acidez média+ e taninos muito discretos. Sabor de frutas vermelhas, com média persistência. 📝 Um rosé gostoso, frutado e com muito frescor. Escolha perfeita para uma tarde quente, na beira da piscina ou na praia. Vai bem também com peixes e saladas. VN90 pontos. . 🙏🏼 Obrigado @ZahilVinhos. #vinhorose #rosewine https://www.instagram.com/p/Cp0wVtLpKpr/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Minha avaliação do “ANKA 2015” da @Pargua_Wines — a recomendação do final-de-semana (veja o Reels). 🇨🇱 Este vinho é um “corte bordalês” (blend das uvas típicas da região de Bordeaux) elaborado no Valle do Maipo, no Chile: 70% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc, 10% Merlot, 5% Carménère e 3% Petit Verdot. Passa 12 meses maturando em barricas de carvalho francês (20% novas). 🍷 Coloração rubi de intensidade média+. No nariz, pouca fruta (passas e tâmara principalmente), bastante mentol, pimenta-do-reino, canela, chá preto e caixa de charuto. Na boca com corpo médio+, acidez moderada, taninos médios e bem macios. Álcool perceptível. Pimenta vermelha e frutas em passa dominam o palato, com média persistência. 📝 Vinho macio e complexo, já com alguma evolução pela idade. Talvez já tenha passado do auge… Para beber agora (não guardar mais). VN90+ pontos. 🍝 Perfeitamente harmonizado com o Ravioli recheado de fraldinha e molho ao sugo da @MiaPastaESugo 😋😋 . O vinho está com ótimo preço na categoria “Produtores Renomados” da @Evino — super recomendo! 👉🏼 E com meu cupom VINHONOSSO30 você ainda ganha R$30 de desconto nas compras acima de R$150 😉 . #vinhoepasta #vinochileno #winepairing 🔞 publi https://www.instagram.com/p/CpxlDzeAcjF/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Quem mais abre uma garrafa e vai bebendo pela casa?? 🙋🏼‍♂️ 🇫🇷 Este é um corte de Grenache e Mourvèdre do Languedoc-Roussillon (sudoeste da França) trazido pela @GrandCruVinhos com ótimo preço. Recebi pelo clube “Confraria Grand Cru”. 🍷 Cor vermelho-rubi médio. Aroma de frutas vermelhas bem maduras, leve vegetal e mentol. Na boca é seco, tem corpo médio-, acidez moderada e taninos médios e de boa qualidade. Tem fruta e herbáceo, com média persistência. 📝 Vinho simples e sem grandes predicados, mas bem feito e gostoso de beber. VN89 pts. (em Campinas, Sao Paulo) https://www.instagram.com/p/Cplhce9p0T5/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Belíssimo vinho português que sempre me encanta quando provo! 🇵🇹 Este é o excelente “Esporão Reserva branco 2020” do @EsporaoWorld — um branco do Alentejo, blend de Antão Vaz, Arinto e Roupeiro vinificado em cubas de inox (70% do vinho) e em barricas novas de carvalho americano e francês (os outros 30%), com estágio de 6 meses nesses recipientes, sobre as borras finas. 🍷 Na taça tem cor amarelo ouro claro. Os aromas mostram damasco, pêssego, nectarina e mel/cera. Na boca é seco, tem corpo médio, acidez média+ e persistência longa com frutas amarelas e especiarias. 📝 Delicioso!! Um vinho equilibrado, saboroso, untuoso e com muito frescor. Sou muito fã deste branco! VN92+ pontos. . Mais um vinhaço importado pela @Qualimpor 👏🏼👏🏼 https://www.instagram.com/p/CpgOjlhJ401/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Hambúrguer com Cabernet Franc — combinou e ficou muito gostoso!! 🇨🇱 O vinho é o “La Junta Grand Reserve CabFranc 2019” da @LaJuntaWines — um Cabernet Franc monovarietal do Vale de Curicó (no Vale Central do Chile). As uvas foram colhidas a mão, vinificadas em tanques de inox e 80% do vinho amadureceu 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso. 🍷 Na taça, cor rubi intensa. Os aromas mostram frutas vermelhas maduras, menta, ervas frescas e um leve toque defumado. Na boca é seco, tem corpo médio, acidez média+ e taninos médios+ de ótima qualidade. Repete frutas e ervas, com alguma mineralidade e moderada persistência. 📝 Belo vinho, com bastante frescor, equilíbrio e fruta gostosa. Foi muito bem com o hambúrguer! VN91 pontos. . 🙏🏼 Obrigado @Divvino_Oficial pelo vinho! - @CoravinBrasil para degustar uma taça e preservar o restante. - taça @Riedel_ #cabernetfranc #hamburguercaseiro #vinhochileno (em Campinas, Sao Paulo) https://www.instagram.com/p/CpbBX6iJyex/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Vinho de ótimo custoXbenefício que sempre passa por aqui e é uma ótima pedida para acompanhar uma pizza. 🇮🇹 Ontem provei a safra 2020 deste Nero D'Avola siciliano da @BaroneMontaltoWine e gostei muito! Muito fresco e equilibrado, com taninos polidos e fruta muito gostosa. Nunca decepciona! 🍷👌🏼 Veio na #ConfrariaGrandCru de fevereiro— o clube de assinatura da @GrandCruVinhos (modalidade “Reserva +”). #vinoitaliano #nerodavola https://www.instagram.com/p/CpYamLNJtyp/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Uma bela descoberta desta região que nunca para de me surpreender: o Douro 🇵🇹 Este é o “Quinta de S. José 2018” da @QuintaSJose — um corte de Touriga Nacional (55%) e Touriga Franca da sub-região de Cima Corgo (na DOC Douro) com 12 meses de estágio em barricas de carvalho francês usadas. 🍷 Coloração púrpura de média intensidade. Aroma de frutas negras maduras, leve floral, discreto mentol e especiarias (pimenta negra). Na boca é seco, tem corpo médio, acidez média+ e taninos médios e macios. Fruta e pimenta-do-reino, com moderada persistência. 📝 Ótimo vinho! Muito equilibrado, média complexidade, tipicidade do Douro e fresco!! E tem estrutura para mais uns anos de guarda. VN91 pontos. . Muito obrigado @VinhosDePortugalBr_ pelo envio deste vinho! Adorei conhecer! . #vinhosdeportugal #vinhoportugues @vinhosdeportugal_br https://www.instagram.com/p/CpTSahnpstE/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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🇧🇷 Espumante brasileiro para amenizar o calor! 🍾 Este é o “Anima Thera Brut” da @VinicolaThera — um espumante da Serra Catarinense elaborado com 100% Chardonnay através do Método Charmat (segunda fermentação em autoclave). 🥂 Coloração amarelo palha claro com perlage fina. Aroma de frutas brancas (pera e melão) e floral. Na boca é seco (mas com um dulçorzinho leve), corpo médio- e acidez média+. Repete as frutas e flores, com média persistência. 📝 Um espumante simples mas bem gostoso, fresco e fácil de beber. VN90 pontos. #espumante #espumantebrasileiro #vinicolathera https://www.instagram.com/p/CpQsJJrJgxu/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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O vinho do final de semana foi este belo italiano do grande @GerardoCesari — veja meu penúltimo reels! 😉 🇮🇹 Este é o “Jùsto 2018” — um blend de 60% Corvina Veronese e 40% Merlot da região de Verona, no Veneto (norte da Itália) cujas uvas passam por um curto processo de “Appassimento”: lenta secagem da uvas com desidratação natural dos bagos e concentração dos aromas. 🍷 Coloração rubi média na taça. Aromas de frutas vermelhas bem maduras, geléia de cereja, frutas passas, um discreto alcaçuz e leve balsâmico. Na boca tem um leve dulçor residual (muito discreto), corpo médio, acidez média+ e taninos moderados e muito macios. Fruta intensa e média persistência. 📝 Um belo vinho! Muito macio e equilibrado, com boa estrutura e frescor. VN90+ pontos. . 👉🏼 CustoXbenefício INCRÍVEL no site da @Evino (menos de R$100!) E meu cupom VINHONOSSO30 ainda está válido e dá R$30 de desconto nas compras acima de R$150. Aproveite! #vinhoitaliano #dicadevinho #evino https://www.instagram.com/p/CpLnS1oJ_DV/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Provando o último lançamento da @OttoEspumantesEVinhos: o “Otto Rosé 2022”. 🇧🇷 Este rosé é produzido pela @AdegaRefinaria com uvas Pinot Noir provenientes da Serra Gaúcha, sem passagem por barricas. 🍷 Coloração rosa claro, “casca de cebola”. Aromas de frutas vermelhas frescas, leve vegetal e discreto floral. Na boca é seco, com corpo leve, acidez moderada e taninos quase imperceptíveis. Muita fruta na boca e moderada persistência. 📝 Vinho gostoso, delicado e descontraído, com frescor e muita fruta gostosa. Acompanhou muito bem um lombo fatiado. VN90 pontos. . 👏🏼👏🏼👏🏼 Parabéns à @AdegaRefinaria e @FabianoValduga por mais este belo vinho!! #vinhobrasileiro #vinhorose #rosewine #vinhonacional https://www.instagram.com/p/CpBUQ-sp-iG/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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🇦🇷 Um clássico argentino que nunca decepciona! Este “Cabernet - Malbec” já passou várias vezes por aqui, em várias safras… Sou fã dos vinhos da @CatenaWines! 🤩 . PS: 🔞Produto para adultos. Beba com moderação. E não dirija. 👉🏼 Não compre vinhos de descaminho (contrabando)! #catenazapata #dvcatena @mistralvinhos @lauracatenamd https://www.instagram.com/p/Co5eykxJai2/?igshid=NGJjMDIxMWI=