Jul 2, 2019
Protégez-vous de la chaleur, vos levures aussi !
Cette année, il semble qu'on atteigne des records de chaleur avec la canicule qui s'est bien installée ! Alors même votre fournisseur de bière vous rappellera de bien vous hydrater. Si, vous savez, avec l'eau, ce que vous mettez habituellement dans votre bière : là, il vous en faut directement.
Vous avez sûrement pensé à la délicieuse levure French Saison en ces temps de chaleur. Mais vu les températures atteintes, pensez à les protéger elles aussi de ces chaleurs hors normes.
Et courage à tous ceux qui subissent les orages estivaux du moment. On voit au moins le point positif : ça rafraîchit. Un peu violent, comme rafraîchissement, une bonne bière aurait suffi !
Que la bière maison soit !
