Oct 21, 2017
Baguette von gestern - mein Tipp: 1. Backofen auf 180°C Umluft vorwärmen 2. Sind die 180°C erreicht, Baguette oben leicht anfeuchten (am bestem mit einem Pinsel) und direkt aufs mittlere Rost 3. Für 5 - 10 Minuten backen Überraschung: das Baguette ist knusprig und frisch! A Baguette from yesterday - my lifehack: 1. Head your circulation/conbect oven up to 180°C/355°F 2. If you reach the temperature, take a brush and spread the Baguette with a little bit of water and put it directly on the central rail of your oven. 3. Wait 5 - 10 minutes Surprise: the Baguette is crispy ! #DocMichi #vegan #Baguette #Lifehack #Tipp #Aufbacken #fresehn (hier: Agnesviertel)