#grandmaison

[apaisant]

J'ai voté. #Grandmaison #Queuleu (à Plantières Queuleu)

[bravocolombo]

#liege #meetingtime #sunday #grandmaison (à Grand Maison)

[petitecaffe]

Ces derniers temps, je vois beaucoup plus mon banquier et mon comptable que mon mec. Entre deux rendez-vous (avec le comptable ou le banquier) je me balade sur les quais de la Meuse et durant ces balades, j'ai attrapé la crève car dès qu'un rayon de soleil perçait, je tombais la veste comme quand j'avais 17 ans, comme quand il était inconcevable d'en porter une, peu importe la saison. J'ai aussi passé quelques heures à me promener dans les bois et je me suis rappelé que c'était un besoin pour moi d'être parmis les écureuils et la mousse. Ensuite, pour varier les rendez-vous et parce que l'ouverture de Grand Maison approche, on a été visiter l'atelier de la céramiste avec qui on va collaborer. On a testé les tailles, la prise en main, les couleurs et on a probablement trouvé la tasse parfaite. Pour finir, avec Fanny on a signé des papiers. Plein de papiers. Et on ne s'en rend pas encore bien compte, mais on est très très impatientes.

[petitecaffe]

Obsession. C'est un peu ma folie du moment. Pas une obsession, mais plusieurs. Ça va de l'obsession de la mousse de lait parfaite à celle de la couleur verte, l'obsession de profiter de chaque rayon du soleil à celle de remplir des tableaux excel à la perfection (une grande première pour moi). L'obsession de la mousse de lait c'est depuis notre formation Barista. On y a appris plein de choses avec Fanny et on s'impatiente de pouvoir mettre en pratique tous ces conseils. L'obsession de la couleur verte et du rayon de soleil, c'est un peu la même: le printemps qui approche et les journées qui rallongent. Pour les tableaux excel, je me pose beaucoup plus de questions, je vais en parler à mon comptable.

[petitecaffe]

Cette année j’ai quitté le job que je faisais depuis plus de 10 ans et j’ai arrêté de faire la navette trois fois par semaine jusqu’à Bruxelles. J’ai fait de la marmelade d’orange comme dans Paddington et j’ai découvert le goût et l’odeur des citrons bergamote qui me rendent folle. J’ai bu des “caffè correto” au bord du Lac Majeur en pensant à mon projet de servir des cafés au bord de la Meuse. Et puis surtout j’ai pris la décision, après des années de blogage passif, d’écrire à propos de ce changement de vie et de ce beau projet qui est le nôtre: www.grandmaison.be ou www.facebook.com/grandmaison.be