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Reuben Burger
Dieser ungewöhnliche, sehr herzhafte Burger geht auf ein Sandwich zurück, das Anfang des 20. Jahrhunderts in New York City im Restaurant “Reuben’s Delicatessen” entstanden sein soll. Das Sandwich wird mit rohem Hackfleisch zubereitet, welches für den…
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Lachs auf Joghurtspiegel mit Rosmarin
Lachs auf Joghurtspiegel mit Rosmarin http://wp.me/s2HGxC-509
Fisch mit Haut und Gräten zubereitet, hat einen viel intensiveren Geschmack als ohne. Dazu gesellen sich fruchtige Tomaten und würziger Rosmarin mit einem kräftigen Knoblauch-Joghurt – grandios!
Lachs auf Joghurtspiegel mit Rosmarin
Zutaten für 2 Portionen
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