Cooking Class vegⅡ-NOV Souhindian Vegetable Biryani 旅の思い出レシピよりの回 ビリヤニには買い付けてきたサクサクと消えていくvadamを揚げて、食後はフィルターコーヒーもそれぞれに作りました。 デザートにはハッセルバックりんご ここが安心のりんご園さんだからできるvanamならではのお菓子をみなさんご希望のスパイス仕立てで。この突然セッション、感覚の喜び所ですね。 これは通常メニューにもオンしたいと思います！アイス添えますのでぜひオーダーください。 「ホームスタイルのビリヤニは炊き込みごはんであることが多い。」 レイヤーで敷き込まなくても、乾いてパラパラじゃなくてもビリヤニです。 みなさん大絶賛、そして必ずつくるんだと言い残してくれました。 来月で終わりです！お疲れ様でした。 ……………………………… やきものの梅田さん 窯出しのお知らせ ワタシが奈良に来ちゃおうかな！と思ったのは、旅で訪れたときこちらにふらっと入ったから。ひとりも知り合いがいない奈良に住むことにしてみたとき、梅田さんご夫妻がいるからいいかな、と思えた。それからというものどんな時でも毎年この窯出し展には伺っています。 古代の雰囲気たっぷりの三輪山の脇にあります。わかりにくい所ですがお電話してたどり着いてください。大神神社からもちょっお足を伸ばせば歩けますよ〜日本一古い道と市場があったところです。素敵で手頃な器、カップ、花器、大皿、ポットまでたくさんあります。 #vanam #biryani #vegetablebiryani #hasslbackapples #窯出し #奈良器屋 (インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/ClBRFsLvpJb/?igshid=NGJjMDIxMWI=