Oct 6, 2022
今日もやしまーるにはたくさんの方が来てくださいました。ありがとうございました。やしまーる開館から1週間が経ち、カフェ部門もなんとなくペースが掴めて来ました。...と言いたいところですがなかなか大変です。頭の中は織田裕二の「over da trouble」がずっと鳴っています。まあそれでも、立ち上げに立ち会えてるよろこびを噛み締めつつ、あと3週間楽しく頑張っていこうと思います。 さて、提供用のビールを仕入れに昼休憩の時に山を降りてsetouchiさんに行きました。明日から当面はこの3種です。tieを作ってる渡辺さんと、beer good neighbor（真ん中）を作ってる川村さんが醸造所にいらして少しだけですが話ができてよかった。（旅ベーグルのことを知ってくれてて嬉しかったな。）ふたりの声を思い出しつつ、美味しいビールをお客さんにおすすめしようと思います。向かって左からセゾン、ウエストコーストIPA（new？）、IPAです。beer good neighborはまだ飲めてないのですが川村さんと話して美味しいと確信してますwつまり、どれもおすすめ。ジャンケンで帰りの運転手を決めたら、残りの人でわいわいやってくださいね。 やしまーるは明日も9:00-21:00で開館します。ということでもう寝ます。ではまた。 #trailiseverywhere #ohloybrewing #hobobrewing #setouchibrewery (高松市屋島山上交流拠点施設やしまーる) https://www.instagram.com/p/ChKerW-Pxmw/?igshid=NGJjMDIxMWI=
