#Socca is a popular #StreetFood in #Nice, Monaco and other areas along the south coast of #France. It's a thin cake or #pancake of #chickpea flour, water, and olive oil cooked on a #griddle. It's very common to eat hot socca with a cool glass of Rose wine. -—• #سوكا، يكى از غذاى خيابانى #جنوب_فرانسه كه بيشتر در #نيس و موناكو ديده ميشه، يك جور پنكيك بزرگ كه از آرد #نخودچى ، روغن زيتون و آب درست ميشه و موقع سرو حسابى روش فلفل سياه ميپاشن . معوملا تو رستوران ها و كافه ها سوكا داغ ِداغ با يك گيلاس شراب رُزه مصرف ميشه. -—• #Hodavand #Hodavand_France #Hodavand_Nice #Hodavand_Provence #Hodavand_Bazar (at Nice, France)

















