Jun 9, 2018
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Una mela al giorno toglie il medico di torno
Il famoso detto suggerisce di mangiare una mela al giorno in quanto proprietà e benefici di questo frutto sono tanti e completi. Scopriamo insieme le sue componenti principali.
LE VITAMINE
La mela contiene un alto livello di vitamine A, B e, soprattutto, C, che si trovano nella buccia. La vitamina C, presente in maggiori quantità nel frutto maturo, è importante per le sue proprietà antiossidanti e perché rafforza il sistema immunitario.
L’ACQUA
Il “frutto della salute” è composto principalmente d’acqua e questo lo rende particolarmente adatto nelle diete dimagranti, anche prima dei pasti, poiché contribuisce a sviluppare il senso di sazietà, senza dare difficoltà di digestione
ZUCCHERI
Circa il 12%-18% del peso della mela è costituito da zuccheri, importante fonte energetica. Si tratta soprattutto di fruttosio, il più dolce tra gli zuccheri, ma con il più basso indice glicemico, aspetto che contribuisce a limitarne gli effetti dannosi.
LE FIBRE
Le fibre, in particolare la pectina di cui la mela è ricca, sono utili contro i disturbi intestinali quali diarrea, diverticolite, gastroenterite, calcoli biliari, ma anche emorroidi. Inoltre, alcuni studi hanno evidenziato come un consumo di frutta ad alto contenuto di fibre diminuisca il rischio di sviluppare il morbo di Parkinson.
I MINERALI
Calcio, ferro e potassio presenti nel “frutto della salute” contribuiscono ai processi metabolici e il potassio, in particolare, aiuta a mantenere il cuore in salute.
Una mela al giorno toglie il medico di torno...Sarà solo un detto, ma è certo che la frutta fa bene sia a noi che ai nostri bambini
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