#icarecept

[omnombykarin]

Brieosttårta

Det här är ett sånt recept som mamma har haft i sin bruna pärm i evigheter (gissningsvis sedan det var med i Buffé 2004, så är väl uppe i 12 år nu), och vi brukar alltid ha en brieosttårta på alla bufféer hemma hos oss osv men jag har aldrig provat att göra en själv, så tänkte att nu var det dags!

Recept: Osttårta med rostade pinjenötter

[omnombykarin]

Kryddig Oumph!röra

Den här guckan kanske inte ser så aptitlig ut vid första anblick men det var väldigt gott och tog slut väldigt slut, och jag kan ju inte ens ta cred för att ha lagat det själv! Eller lite kanske, eftersom att det var jag som letade fram och ändrade i receptet, men sen så fixade Christine så att blev något att äta :)

Grundreceptet är här fast istället för kalkon så använde vi Oumph! men jag vet dock inte vilken sort eftersom att vi hade varit på Vegomässan innan och köpt typ ett paket av varje eheheh, så Christine och Kristin fick välja och vraka. Sen så följde vi faktiskt receptet ganska mycket förutom i slutet när vi hade i lite iMat Fraiche för att binda ihop det hela lite.

[omnombykarin]

Hummus

Det här är nog mitt tredje hummusrecept som jag har provat (x & x), och det här är min favorit. Enkelt är alltid trevligt :) Receptet är från ett recept på myntawraps, och jag hade tänkt göra såna också men sen prioriterades det bort.

Recept: Myntawraps med bönor, sockerärter och hummus

[omnombykarin]

Grön ärthummus

Jag fick en matberedare av mamma i 20-årspresent så jag levde lajf när jag skulle fixa alla röror och guckor som jag gjorde till wrapsen som jag hade på mitt födelsedagsfirande, så här kommer massa olika recept som jag gjorde då.

Först ut i ledet är ärthummusen. Superenkel att göra, bara att göra hälla ner allt i matberedaren och göra igång.

Recept: Grön ärthummus

[omnombykarin]

Amerikanska pannkakor

Igår så blev jag väldig sugen på att lyxa till min morgon lite, och insåg att jag nog typ aldrig har gjort amerikanska pannkakor, så jag googlade upp ett recept (ICA:s recept = kärlek), konstaterade att jag hade allt hemma och så satte jag igång.

För att vara första gången tyckte jag att de blev helt ok, dock blev de ganska mörka och jag har inte riktigt fattat varför (mvh ingen koll), råkade dock ha i lite för mycket äggvita (pga failade när jag skulle knäcka ägget), men de blev ju goda ändå :)

I receptet finns det förslag på tillbehör som lät goda, men jag hade inte grejer hemma till det, så får väl återkomma om jag gör det här igen (vilket jag läär göra).

Recept: Amerikanska pannkakor

[omnombykarin]

Vegoburgare med bakad sötpotatis

Denna har jag tyvärr ingen egen bild på, men det var megagott <3 Vi lagade detta när vi var på kick off, vi hade dock vanlig bakpotatis istället för sötpotatis (för jag tyckte att den i affären såg skev ut men den ska tydligen se ut så) som vi hade inne i elden istället för i ugnen, och vi hade fördubblat recepten några gånger så det blev sjukt mycket aubergine....

Recept: Parmesanpanerad aubergineburgare med mandel & Bakad sötpotatis med fetaostkräm

[omnombykarin]

Morotsbiffar med tillbehör

Här gjorde jag, August och Matte morotsbiffar med hummus och couscoussallad och det blev megagott! Råkade dock göra liite för mycket couscous men det är ju standard :P

Här är receptet: Sesam- och morotsbiffar med hummus och fetaost (vi skippade dock fetaosten)