#idee antispreco

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Idee antispreco per usare le bucce di zucca. Scopriamo insieme come portarle in tavola o usarle per la cura del corpo. https://www.veggiechannel.com/cucina/prodotti-alimentari-vegetariani-vegani/come-usare-le-bucce-di-zucca/

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Come usare gli avanzi delle feste per nuove ricette vegane?

Chiediamo a Sabrina Peroni, esperta di cucina vegana sostenibile, alcune idee di ricette vegane antispreco per usare gli avanzi delle feste.

Durante le feste si sa, si cucina in abbondanza e l’avanzo del cibo è un vero classico. Come usare gli avanzi di cibo per nuove ricette vegane? Lo abbiamo chiesto a un'esperta di cucina vegana sostenibile, Sabrina Peroni.

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Come usare le bucce di zucca?

Idee antispreco per usare le bucce di zucca. Scopriamo insieme come portarle in tavola o usarle per la cura del corpo.

In questo periodo dell’anno la zucca non manca mai in casa. Ne mangiamo la polpa che diventa protagonista di molte ricette, spesso usiamo i semi che essicchiamo e consumiamo a piacere, ma le bucce rimangono lì per poi buttarle. Come usare allora le bucce di zucca? Scopriamo insieme alcune idee antispreco.