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[cubojorbr]

Biofilme comestível à base de extrato da casca de romã aumenta vida útil de morangos

Frutos revestidos com o material, desenvolvido por pesquisadores do IQSC-USP, apresentaram 11% menos redução de peso durante o armazenamento e demoraram mais tempo para começar a ser contaminados por fungos

Elton Alisson | Agência FAPESP – Um biofilme comestível, obtido a partir de resíduos da agricultura e da indústria pesqueira e desenvolvido por pesquisadores do Instituto de Química de São Carlos da Universidade de São Paulo (IQSC-USP), permite aumentar a vida útil do morango (Fragaria x ananassa Duch). Em testes em laboratório, os pesquisadores constataram que, ao longo de 12 dias de…

Biofilme comestível à base de extrato da casca de romã aumenta vida útil de morangos

[yamadajoacilia]

The 1st day of chemistry week in my institute. We're celabrating 25 years of this respecful institute, 150 years of chemical table and 100 years of IUPAC. Congretulation for all of us! . #iqsc #iupac #chemicaltable #chemistryweek #art #congratulations #comemoracao #semanadaquimica #semaq (at IQSC/USP - Pós-Graduação) https://www.instagram.com/p/B38DEy4ldzO/?igshid=1h17uzt7ltouo

[edsonjnovaes]

Fosfoetanolamina, a pílula do câncer?!?

Fosfoetanolamina, a pílula do câncer?!?

Fosfoetanolamina é uma molécula encontrada no corpo humano que participa na formação das membranas celulares. Ela ajuda na sinalização de informações nas células. Um professor de química da USP (Universidade de São Paulo) de São Carlos desenvolveu um processo para sintetizar essa molécula em seu laboratório. A substância estava sendo distribuída a pacientes com câncer há vários anos. A.C.Camargo…

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[scitechman]

Ancient and very valuable

Ancient and very valuable

Sponges are animals (of the phylum Porifera) that do not have nervous, digestive or circulatory systems. Because they do not move, they rely on maintaining a constant water flow through their bodies to obtain food and oxygen. They are very simple organisms, but they stand out due to certain characteristics.

One characteristic is that they are pioneers. Sponges are the first animals to inhabit the…

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[quiltblock]

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