TORTA DE DURAZNO Y MANZANILLA No saben lo rica que queda esta torta con manzanilla!! Me encantó la idea, teníamos té frío de manzanilla en la heladera asi que aproveché para hacer esta torta! Es apta aplv e intolerantes a la lactosa. Si quieren en vez de azúcar le pueden poner 5/6 datiles procesados o una banana grande bien madura. Es tipo biscochuelo húmedo con gusto suave. Ideal para desayunar y para mandar al colegio! Yo le meto frutas o verduras a todo. Ese es mi #itbabytip de hoy. Hacen arroz, en vez de “caldos” comprados agréguenles verduras cortadas y si quieren alguna especie (curcuma, comino, oregano, albahaca) vayan probando diferentes opciones. Hacen un omelette de jamón y queso? agréguenle Espinaca picada. Comen una pizza? pongale rúcula y palta por encima, o muchos tomates con albahaca, o cebollita de verdeo salteada. Hacen un torta? agréguenle frutas!, hacen galletitas? ponganle a la masa zanahoria rallada! Vayan probando, innovando, pongamosle colores a la comida y que sean colores de verdad, de frutas y de verduras! Ingredientes: 3 huevos 1/4 taza de azucar 1 taza de té de manzanilla 1 taza de avena procesada 1 taza de coco rallado (o zanahorias) 2 cdita de polvo para hornear 1 taza de duraznos al horno (peras manzanas o ciruelas tb van) (4 duraznos) Cortamos en cubitos los duraznos bien lavados y los llevamos al horno con dos cucharadas de agua (o mismo el té de manzanilla). Horno fuerte por 15 minutos. Esto es clave para potenciarles el gusto si eran medio sosos o estaban arenosos. pero pueden ponerlos directamente en la torta sin cocción previa! Batí los huevos con el azúcar (se puede usar menos, cuanto menos uses mejor, las frutas son super dulces), agregá el té, la avena, el coco y el polvo para hornear. Rellena con esta mezcla un molde aceitado o de silicona y por encima poné los duraznos. Horno 220c por 20 minutos! Listo! #hacheslife, #ittorta #ittortadecumpleaños #itcumpleaños, #itcolegio, #itsnacksaludable, #snacksaludable, #itvianda, #it12meses, #itbabyeatsfruits, #itbabyeat, #hacheslife, itfrutas, #ittortadefrutas, #ittortadedurazno, #ittortadedurazmoymanzanilla, #itaplv