Repost @alex_vargas Del cerdo hasta los andares, Jarrete abt 85° 24hrs. cremoso de patata agria, semillas de mostaza encurtidas, salsa Shanghai ..panela, hierba luisa, jengibre… y la mesa está servida #cocinafusion #jarrete #chifa #pork #cerdo #chefstalk #food #foodporn #instafood #chefsart #gastronomia #puntog #abt #chefsplatform #zgzgastronomica #chefsroll #enjoyzgz https://www.instagram.com/p/CfWuZxSg3PA/?igshid=NGJjMDIxMWI=












