#jordskokkrem

[fashionita72]

Laks med Glaserte Grønnsaker og Jordskokkpuré

Ingredienser (4 personer): Jordskokkpuré 600 g jordskokk, små biter 200 g potet, små biter smør melk

Glaserte grønnsaker: 350 g gulrot, tynne skiver 1 rødløk, båter 1⁄2 løk, båter 2 ss smør 1 dl vann 1 dl eddik 1–2 ss honning 1⁄2 lime, saften

4 porsjonsbiter laks salt & pepper olje til steking

Fremgangsmåte: Kok potet og jordskokk til det er mørt. Kok opp 1 dl vann sammen med en god klatt smør.…

View On WordPress

[fashionita72]

Kamskjell med Jordskokkrem

Kamskjellene er best når det er kaldt ute og du kan gjerne bruke huskeregelen at de er best i måneder som innheolder en “r”. Dette er en smakfull og lekker forrett. Ingredienser (4 personer): 12 kamskjell Solsikkeolje 2 ss smør Soyasaus Salt og nykvernet pepper

Jordskokkrem: 150 g jordskokk 1 potet, skrelt 1 dl melk 1 ss mascarpone (valgfritt) Salt og nykvernet hvit pepper

Lag jordskokkrem og…

View On WordPress