Bar do Gringo
Toda cidade tem lugarzinhos escondidos que são verdadeiros achados! O Bar do Gringo, em José Américo, é um deles!
Suíço erradicado no Brasil, Ticiano (o gringo) e sua esposa Léo oferecem no Bar do Gringo delícias regionais e internacionais. Os pratos regionais - tripa frita, rubacão, baão de dois - são feitos na cozinha de Léo, enquanto as massas e carnes são feitos pelo carismático Gringo!
Como o cardápio é bem grande, resolvemos experimentar as massas artesanais - feitas por ele mesmo. Os preços variam de acordo com a massa e o molho escolhido. Pedimos um nhoque recheado com queijo e molho de gorgonzola (R$39). O nhoque é bem grande, a massa é macia e o queijo derretido em cada mordida dá um gostinho especial!
A segunda opção foi o Talharim ao molho de Pesto Genovês (R$40), orgulhosamente feito por Ticiano! A massa estava incrível. O molho de pesto é bem refrescante e, diria, até um pouco exótico, pois não é comum em nosso dia a dia!
O lugar é bem simples e para quem for no horário do almoço, a dia é chegar cedo! O Gringo prepara tudo sempre na hora (o que deixa tudo muito mais gostoso!)
O Bar do Gringo fica no bairro do José Américo, na Rua Antonio Marinho Correia, por trás do antigo CAIC em Mangabeira! O telefone de lá é o 8882-1778 ou o 8843-1333.