Scharfe Sauerkraut-Suppe Für 2 #portionen -💙 #zwiebeln 1 #möhre 1 #kartoffeln 400g #butter 1 EL #chilischote 1 #sauerkraut 400g #gemüsebrühe 600ml #kabanossi 125g #weissebohnen 125g -💙 Zwiebeln abziehen, würfeln. Möhren schälen, würfeln. Kartoffeln schälen und ebenfalls würfeln. Butter im Topf erhitzen, Zwiebeln glasig dünste. Möhren, Kartoffeln zugeben und 5 Min. dünsten. Öfter umrühren. Chili in feine Streifen schneiden. Sauerkraut, Chili und Brühe zum Gemüse geben, zugedeckt 30 Min. köcheln. Kabanossi und Bohnen dazugeben, 5 Min. erhitzen. Pro Portion : 270 kcal/E 10g/F 16g/KH 19g