Mar 20, 2016
Kahmhefe auf Roter Beete. Hübsch, aber nicht wirklich lecker.
Ganz hart gesottene Fermentierer schöpfen die Hefe ab und essen das Ferment dennoch. Bei nur einzelnen, mini Hefewölkchen mache ich das auch, aber das... nö. Safety first.

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Kahmhefe auf Roter Beete. Hübsch, aber nicht wirklich lecker.
Ganz hart gesottene Fermentierer schöpfen die Hefe ab und essen das Ferment dennoch. Bei nur einzelnen, mini Hefewölkchen mache ich das auch, aber das... nö. Safety first.