#kasein

[freddyblade]

Probably the last meal of the night as I'm exhausted lol. This is the amazing tasting @kagedmusclesupps #Kasein !! The only micellar casein isolate #protein I use. #flexfreakz #EPOTWBIFTS #teamkagedmuscle #kagedmuscle

[muskelmannen-blog]

Ny post Allt om muskler

New Post has been published on http://alltommuskler.com/2016/01/15/olika-typer-av-protein-kasein/

Olika typer av protein: Kasein

Det här är en del av en serie som kommer guida dig bland det olika proteinerna. Vassle, kasein, ägg, soja etc. Vad är skillnaden? Vad är fördelarna respektive nackdelarna med det olika proteinerna? Vi ska ge en sammanfattning på vad som är vad så du själv kan avgöra vad det bästa är för dig.

  Det finns två sorter av protein som är överlägset mest omtalade och populära idag inom träningsvärlden. Vi pratar om vassle och kasein. Det båda förekommer naturligt i våran diet och även som proteinpulver. Vi kommer primärt att fokusera på dessa två och sedan gå vidare till andra, vanliga, men inte lika omtalade proteiner.

Kaseinprotein

Kaseinprotein står för den högsta andelen i mjölk. Hela 80%. Det resterande 20% är vassleprotein. Kaseinprotein är väldigt likt vassleprotein men skiljer sig ändå åt på ett väldigt avgörande plan. Kasein är nämligen ett ”långsamt” protein. Och anledning till det är för att kasein koagulerar sig och blir till en gelé liknande form när det utsätts för lågt pH-värde. Som det du har i magen. Så när du intar kasein i vilken form som helst, pulver eller genom vanlig kost, så får den denna gelé liknande konsistens i magen vilket gör att den frigör proteiner långsamt. I upp till sju timmar.

På grund av det långsamma utsöndradet  så är kasein optimalt för att ta innan man går och lägger sig. På det viset kan din kropp ”äta” av kaseinet under hela den tid du ligger och sover, och din kropp behöver aldrig gå utan. Det är ett utmärkt sätt för att se till att du tillgodogör din kropps proteinbehov under dygnets alla timmar.

Det bästa av två världar

Ett populärt knep för att få det bästa av båda världar när det kommer till kaseinets långsamma utsöndrande effekt och vassleproteinets akuta effekt är att göra en blandning av detta med en ratio på 2:1. Två delar vassle och en del kasein. På detta sätt tillgodogör du din kroppsbehov för protein på en gång och i ungefär sju timmar framåt.

Kasein bör ej upptas om du är allergisk mot mjölk då det är en känd allergen, däremot gör det ingenting att äta kasein om du är laktosintolerant eftersom kasein inte har någonting med laktos att göra. Kom ihåg att det är skillnad på att vara laktosintolerant och mjölkintolerant.

Kasein och proteinpudding

På grund av den koagulerande effekten som kasein har så är den utmärkt till att göra utsökt proteinpudding som håller dig glad och proteinmättad länge. Här får ni ett recept på hur ett sådant kan komma till utsökt form i köket.

* Tre dl äggvita * En skopa kaseinpulver (ca 25g)

Det var allt. Blanda och tillsätt lite frukt och det är ready-to-go. Gott & nyttigt proteinsnack. Läs mer: Vassleprotein Läs mer: Hur mycket protein behöver man?

[torstenfleischer]

Rückschau zur 1. Paleo Conference im Neanderthal/Mettmann

Liebe Leser unseres BLOG´s – heute gibt es eine kleine Rückschau zur 1.Paleo Conference vom vergangenen Wochenende (21.11.2015):

Ja, richtig erkannt, das ist er, der Neandertaler oder Steinzeitmensch. In der Nähe meiner Heimat Düsseldorf, im nahen Neanderthal-Museum zu Mettmann, gab es ein Treffen für die sogenannte Paleo-Anhängerschaft. Aus meiner Sicht hat sich eine bunte Mischung eingefunden,…

View On WordPress

[brakosttillskott]

Casein The goal of this Casein was to find a natural tasty milk protein with micellar casein and whey of the highest quality. The result was this naturally creamy protein. Kasein