Creciendo como un niño en el país, algunos de mis mejores recuerdos de mis abuelos, donde las cosas simples, como sentarse bajo un árbol de manzana con mi abuelo, con un salero y un melón dulce maduro que acaba de sacar de la vid. Cuando pienso, para verlo cáscara de melón con su cortaplumas y los dos de nosotros lo come todo mientras disfruta del sol caliente por la mañana, todavía hoy, me hace sonreír de oreja a oreja. O la forma en que los nietos de muchos de nosotros pasar la noche en mis abuelos granja los fines de semana, para levantarse temprano en la mañana e ir al jardín con mi abuela y colarse tomates cherry para comer mientras ella estaba ocupada recogiendo varios otros vegetales, de espaldas a nosotros. Ella siempre supo lo que estábamos haciendo y sólo sonreía y nos dicen no comer demasiados de ellos y nos enferman. Mi mamá y mi papá tuvo un jardín cada año. A día de hoy, que huele de maravilla en la cocina en el momento de conservas está viva en mi mente. El tiempo era que las verduras frescas son enlatados o fruta fresca para jaleas y mermeladas, la cocina estaba tan ocupado como una colmena de abejas en primavera, verano y otoño como las primeras temporadas de la cosecha fue un gran problema en mi familia. "Family Garden", ha sido una gran parte de la vida rural durante cientos de años para muchas personas, a pesar de que los supermercados se han convertido en el moderno "Hot House" los mercados agrícolas para la mayoría de la gente. Sin embargo, los huertos familiares están realmente haciendo un regreso con muchas personas en muchos lugares a lo largo de los EE.UU., bien cuidada, sólo verduras cultivadas en casa no puede ser vencido por su sabor, y un sentido de logro cuando las posibilidades de experimentación son casi infinitas. El jardín no es sólo un proyecto para las personas mayores y los abuelos como algunos quieren pensar o recordar de su pasado. Muchos jóvenes comienzan en la adolescencia están participando en la jardinería. Los hombres y las mujeres están sembrando las semillas, el suelo y las plantas de semillero de plantas con la esperanza de criar a sus propios cultivos deliciosa. Yo personalmente he tenido muchas huertas estacionales toda mi vida, pero para los últimos años, mi trabajo, y los intereses empresariales que me han llevado lejos de su casa y le exigió mucho de mi tiempo por el bien de criar a un jardín. Hace tres años, mi esposa y yo compramos una pequeña granja de 30 acres en el suroeste de Missouri, y ahora tenemos nuestra casa allí en cunjunction con mi ciudad natal durante muchos años en Arkansas. Mientras vivía en la ciudad, cerca del trabajo de los últimos años se sentía cómodo, estaba cansado ("cansado") para ver el paisaje acera y barato que me gustaría dejar mi casa por trabajo o por cualquier razón. Pensé que tenía que volver al país, los viajes largos a trabajar o no. Este año es la primera desde que tenemos en el patio que he planteado un jardín. Ahora no estoy de ninguna manera, uno está impresionado, o incluso un poco de atención sobre algo tan orgánico. Realmente nunca le dio mucha importancia, supongo, y pensé que era sólo algunas tácticas de venta tonto, o la influencia extraña Vegi de culto. Cuando me tomó un minuto para pensar en ello, me di cuenta de que el "orgánico" significa simplemente "hechas sin productos químicos o no naturales". También significa que los alimentos enlatados o envasados contienen sólo conservantes naturales como la sal, en lugar de productos químicos sintéticos o colorantes. La idea en realidad no suena tan mal. Como un niño que podía comer tomates derecho de la vid sin la preocupación de los plaguicidas, diablos, sólo se limpió sobre la camisa y se la comió. Lo mismo sucedió con las manzanas y otras frutas a continuación. Mis padres como la mayoría de la gente entonces, fertilizados con estiércol y utiliza tácticas sencillas para eliminar las plantas de los insectos. Así pues, pero si es lo suficientemente bueno, ¿por qué no es suficiente por ahora. A finales de abril, me puse mis plantas de tomate y el calabacín plantas, seguido de pepino, melón, judías verdes, pimientos y una semana o más tarde así. Sostuve las líneas limpias y regadas las nuevas instalaciones de Dailey durante períodos de inactividad de la lluvia. Este fue un pequeño jardín es de sólo 12 metros de ancho y 45 pies. Yo no quería jardín demasiado para el momento en que tuvo que pasar sobre ella. He utilizado una parte de nitrógeno y fertilizantes naturales antes de la preparación del suelo primero y de nuevo tres veces en toda la temporada, y eso es todo. Con los años he descubierto que, una gran cantidad de agua, y mantener las malezas y el pasto a un mínimo es la parte más importante de hacer crecer un jardín exuberante y las frutas también. A mediados de junio llegó, sabía que si no no se quedó atrás. Yo siempre había plaguicidas utilizados en el pasado para el control de insectos con un éxito regular, pero quería tratar de arreglar sin ellos esta temporada, pero ¿cómo? He leído varios remedios caseros, para espiar el agua jabonosa en las plantas de poner miel en los tallos de las plantas. En lugar de intentar algunos de estos métodos en realidad puede trabajar, estaba regando la lengua y mantener las líneas limpias. Pensé que el saltamontes fueron abundantes a mediados de verano, pero en realidad no parecen hacer mucho daño, excepto que se sintieron atraídos por mi judías verdes. Los granos se sigue haciendo excepcionalmente bien y sigue teniendo. Tenía sólo dos melón comido por los conejos. También he encontrado en el pasado como conejos silvestres en realidad no se preocupan por el olor de la pimienta verde y si se colocan estratégicamente, puede ayudar a disuadir a los conejos y ciervos. En la inmensa mayoría de los más repugnantes y vigilante plaga ha sido "gusano del tomate" como siempre los llamó. Ellos son los que realmente feo, orugas verdes que tendrá siempre como 5.3 pulgadas y más grandes en torno a que el pulgar de un hombre adulto. Estas criaturas son en realidad las larvas de los huevos se acostó con "polillas esfinge. En los foros de internet que usted puede ver que aparece como la Esfinge-5-maculata. Estos gusanos de tomate creciendo rápidamente. Tienen el apetito increíble y parece que le encanta la planta de hoja de tomate en proteínas cargadas. Se puede quitar una planta de hojas en muy poco tiempo y luego pasar a otro para continuar con la alimentación de los mimados. Recuerdo haber visto estos gusanos a lo largo de los últimos años en los jardines antiguos, pero se han notificado a ser muy abundante en muchas partes del país este año. Muchos jardineros tienen sus propios métodos para liberar su tierra de estos gusanos, pero ya que no utilizan productos químicos, he utilizado el método probado años de edad, para sacarlos de mis plantas. Sólo quiero coger o tocar a partir de la instalación y en el suelo, y mi querida esposa tendría sobre ellos y aplastarlos plana y los muertos en los pies dulce, o mejor dicho, en sus sandalias. Mi mujer, como la mayoría de las mujeres, no puede estar equivocado en todos los gusanos y el odio de tomate! Ella no va a pensar dos veces antes de romper contra el suelo bajo sus pies. Ella es una chica fresca, y creo que en secreto le gusta oír y sentir el pop en la suela de sus sandalias mientras presiona duro en los dedos del pie, como la mayoría de las mujeres parece que quieren hacer. Cojo los bichos, los puso en el suelo, y el crujido es parte de su trabajo, ja! Nos han matado a unos 40 de ellos en toda la temporada que no es tan malo considerando el total de 18 plantas que son bastante grandes. Alrededor de la mitad de nuestro jardín es ahora cosechados y preparados durante años, pero los tomates y los pimientos todavía están creciendo fuertemente. Las plantas de tomate se han producido muchas fanegas de frutas caliente, sabrosos y pimientos están llevando a la más pesada de cultivos de la temporada. retorno de este año ha superado mis expectativas por mucho. He sido capaz de proporcionar la mayor parte de la cosecha de distancia a la familia y amigos y todavía planea llevar más vegetales frescos en los estantes del congelador y conservas en casa. He tenido una explosión de aventuras jardín de este año, y lo he hecho con éxito sin un solo producto químico! Así que cuando alguien dice la palabra "orgánico" para usted, no se apresure a su vez por la nariz como yo, simplemente, un alimento que no contiene productos químicos sintéticos o plaguicidas metió en ella. : Ha sido genial este año a comer tomates derecho de la vid, mientras reacciona a otros a tomar a la casa de mi "aventura de cultivar un huerto orgánico" ha sido muy divertido y aprendí algunos trucos de jardinería realmente fantástico. Pero más, me ha llevado de vuelta a algunos de mis mejores recuerdos de la infancia!