#keplekilat

[matakampungan]

Bu Roso, cukup tujuhribu sewungkus plus teh anget. Kemepyar #emperan #untalan #angkringan #jogja #gondomanan #kulinerjogja #icipicip #keplekilat

[matakampungan]

Dia tulis di menu, mie basah #untalan #jejalan #keplekilat

[matakampungan]

Sego abang dan teh tawar preee. Punclut sederet warung makan bertengger ditepi jurang eh tebing gunung, angin cukup kencang menghembus. Dingin sudah pasti, namun tebaran berbintang di cekungan bandung dari rumah-rumah dan gedung jelas terlihat. Baru yakin bahwa Bandung cukup sesak menyeruak, sambil makan dan menikmati tebaran lampu kota disebelah bawah, jangan kalap milih menu makanan dan jangan jengah terhadap pengamen yg datang dengan berbagai gaya karena​ punclut terbuat dari keyakinan akan enaknya nasi merah dan pepes bergaya Sunda. Soal rasa mungkin bukan yg utama #untalan #sunda #keplekilat

[matakampungan]

Bakulnya menyebut soto ayam kampung, ilat saya mengatakan bahwa ini belum nyampe ketahap kesotoan yang sebenarnya, semacam sop hanya kurang seger... Tetapi ndak papa lah, masing2 orang berhak mendefinisikan sesuatu termasuk memparafrasakan dalam masakan. Dan didalamnya masing-masing rasa mengecap bagaimana pengalaman lidah merasai kuwah yg cukup berbeda tergantung dimana dan embel - embel yang menempeli nya. Inilah bagian dari keragaman, keunikan dan kerumitan menyajikan semangkok soto dan sepiring nasi. Belum lagi kenapa kok nasi dipisah ndak dicampur... Itulah semua kembali ke soal selera dan bagaimana kita menghargai soal karya. Ahsudahlah tak guna mencerca mending mari kita mencerna apa yg didepan mata. #untalam #sotoayam #bandung #rasarasan #keplekilat

[matakampungan]

Kumkuman lombok, ketika acar wortel dan timun terlalu mainstream. #untalan #keplekilat #infoodwetrust

[matakampungan]

AKU PADAMU.... #semarbakso #untalan #pernikmangkok #bakso #keplekilat

[matakampungan]

Di kota ini halal pun bisa jadi merk dagang, sayangnya gak ada label MUI-nya di logonya. Mungkin asik kalau pakai sertifikasi dari ulama biar halalnya berkah karena doa dari ulama. Oya isinya sego bir-yani tapi gak memabukkan, suwiran daging kambing, kubis dan yah saos kental kentul gitu. Tapi tenang, walau mapuluhribu susuk mangewu rasanya tep enak kok, macam lidah diajak ke timur tengah. #untalan #keplekilat #bandung

[matakampungan]

Antara malas kemana-mana, dan bingung mau makan apa. Tentu bukan karena tidak ada pilihan diluaran sana, tetapi menjaga agar dompet tetap ada isinya. Sehingga tidak lowong kosong melompong, ah maklum sudah tanggal kepala dua dan sisa hari raya. Semoga kau tak demikian adanya. Benar kata orang - orang tua, ngirit itu ada kala-nya. Nikmati masa ngiritmu sebelum datang masa panenmu, yang penting jangan paceklik. Saya selalu percaya bahwa bisa makan dengan murah, enak dan lahap adalah sebuah kebahagiaan yang tiada tara bandingannya. Ingatlah bahwa banyak orang usia tua yang tidak sempat menikmati masa kaya di waktu mudanya. Rolas ewu tanpo bumbu, begitulah nasi bungkus tercipta, dengan tambahan telur dadar diatasnya, taburan bawang goreng serta seledri ditambah irisan tomat dan timun, sebungkus kerupuk sebagai pelengkapnya. Sungguh... #nasigoreng #untalan #keplekilat #surungan