#kippengehakt

[mijnkleinkookparadijs]

Ovenschotel met kippengehakt, aubergine en volkorenrijst

Ingrediënten (2 personen)

300g kippengehakt

1 aubergine

400g tomatenstukjes

1 ui

4 teentjes knoflook

250g gemalen mozzarella

Olijfolie

Kruiden: Spaghettikruiden, oregano, tijm, paprikapoeder, zout en peper

Eventueel courgette en paprika

Bereiding

Verwarm de oven op 200°

Snij de aubergine (met pel) in blokjes en bak gedurende 10 minuten in olijfolie. Kruiden met zout, peper en oregano

Snipper de ui e knoflook en bak in olijfolie

Bak het kippengehakt en kruid met spaghettikruiden

Voeg knoflook en tomatenblokjes toe.

Laat 5–10 minuten sudderen.

Meng de aubergine onder de saus en doe alles in een ovenschaal.

Werk af met geraspte mozzarella

Kook de volkoren rijst gedurende 20 minuten

Zet nog 15 minuten in de oven tot de kaas goudbruin is.

[surprisingrecipes]

Kippengehaktballetjes met spinazie en feta

Kippengehaktballetjes met spinazie en fetaDeze kippengehaktballetjes met spinazie en feta zijn het perfekte aperitiefhapje voor de eindjeaarsfeesten.

[surprisingrecipes]

Heerlijke gevulde pompoen uit de oven

Heerlijke gevulde pompoen uit de ovenGeen herfst zonder pompoen! Start het najaar met deze heerlijke gevulde pompoen uit de oven, met kippengehakt, kerstomaten en prei.

[surprisingrecipes]

Kippengehaktballetjes met spinazie en fetaDeze kippengehaktballetjes met spinazie en feta zijn het perfekte aperitiefhapje voor de eindjeaarsfeesten.

[surprisingrecipes]

Heerlijke gevulde pompoen uit de oven

Heerlijke gevulde pompoen uit de ovenGeen herfst zonder pompoen! Start het najaar met deze heerlijke gevulde pompoen uit de oven, met kippengehakt, kerstomaten en prei.

[bartbillen]

#gerecht nr198 #spaghetti met #kippengehakt met in het glas #mongrana 2018 #maremmatoscana #scheurkalender van #dagelijksekost gekookt door #madameskitchen #bartbikt als #fenomenale #fourniceur #fenomenalefourniceurbartbikt #jeroenmeus #hotelhungaria @hotelhungaria @jerremeus https://www.instagram.com/p/CZaAh0rjyva/?utm_medium=tumblr

[surprisingrecipes]

Heerlijke gevulde pompoen uit de oven

heerlijke gevulde pompoen uit de oven Heerlijke gevulde pompoen uit de oven is de ideale start van de herfst. Ook de zomer is stipt op 21 september vertrokken om plaats te maken voor wind en jawel! regen. Van mijn ouders heb ik vorige week een pompoen van eigen kweek meegenomen, de oogst was ideaal dit jaar. Met meegenomen bedoel ik: in de handbagage op het vliegtuig. Geen zorgen, dat lukt perfect :-) Uit de oogst van mijn eigen terras heb ik de laatste kerstomaten gebruikt. Deze heerlijke gevulde pompoen uit de oven is dus met veel eigen kweek. heerlijke gevulde pompoen uit de oven een herfst zonder pompoen! Start het najaar met deze heerlijke gevulde pompoen uit de oven, met kippengehakt, kerstomaten en prei. 1 pompoen (een kleine Hokaido, geen megaformaat)250 gram gevogeltegehakt1 prei160 gram kerstomaten1 chili pepertje1 teentje knoflook50 ml room1 scheut rode wijn1 theelepel tomatenpureegemalen kaaspeperzoutpeterselie (een handvol) Verwarm de oven op 180°C.Snij de top van de pompoen en hol hem vanbinnen uit.Bak de pompoen nu 15 minuten in de oven op een bakpapier.Snij ondertussen de prei, het teentje knoflook, het chillipepertje en tomaatjes fijn.Verhit olie en laat er de knoflook en het chili pepertje kort in aanbakken.Voeg er dan het gevogeltegehakt aan toe en laat dit gaar bakken.Blus met de wijn en voeg er de prei en de tomaten aan toe.Laat het vocht wat inkoken en kruid ondertussen met peper en zout.Voeg Read the full article