2021/09/28 先日見に行ったkitchenworkがいつもお世話になっている農家さんの田んぼ。 まだまだ稲穂は青く未熟なお米たち。 このお米たちがちょうど収穫される頃 大阪のSHELFさんでお料理教室をさせていただきます。 @shelf_osaka [ご案内] (日程) 10月17日(日)11:00〜 10月18日(月)10:30〜 各日定員6名 (参加お申込み) 10月2日21:00〜 kitchenwork WEBSTOREにて お料理教室の電子チケットの販売を致します。 持ち物や参加費など詳細は WEBSTOREの購入画面にて確認して頂けます。 気になる方はご確認下さい。 WEBSTOREのURLは Instagram プロフィール欄に記載しております。 (内容) 10月15日からSHELFさんでは 城進さんの企画展が始まります。 お料理教室でも 城さんの器を使わせていただきます。 陰陽五行の五色では秋は 「白」に当たります。 今回は「白」をテーマに お料理を考えたいと思っています。 白いお料理と城さんの器 どんな景色になるのか 私も楽しみです。 どうぞよろしくお願い致します。 お米は収穫後乾燥作業などなどを経て 私の元へ届きます。 新米の登場は11月以降になるかと存じます。 #vegan#SHELF#kitchenschool https://www.instagram.com/p/CUXayFDlsV0/?utm_medium=tumblr










