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Ch La Conseillante

ポムロールの代表的生産者。

1871年から現在に至るまで、同じオーナーが所有し続けているという珍しいシャトーであり、そのためか「非常に品質が安定しており、どのビンテージでも一貫したスタイルを持っている」と評されることも多いのです。また、長い歴史を持つ反面、ポムロールではいち早くステンレスタンクを導入するなど、最先端の技術をいち早く取り入れる柔軟性も備えています。

https://wine.old-vintage.com/user_data/5103_info

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crasse de fer クラス・ド・フェール

ポムロール地区の土壌

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サン・テミリオンの格付け

Premier Grand Cru Classes A

Ch. Ausone

Ch. Cheval Blanc

2012年に昇格

Ch. Angelus

Ch. Pavie

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Sauternes

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Sauternesの1er Crus

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Sauternes Premier Cru Supérieur

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Michel Eyquem de Montaigne/ Charles-Louis de Montesquieu

いずれもボルドーから輩出された思想家