#kokosowy

[alcoforlifee]

Canari Likier Kokosowy

[kulinarnastronamocy-blog]

Kalafior w kokosie. Próbowaliście już? Nie lękajcie się!💚 http://kulinarnastronamocy.pl/kalafior-w-kokosie/ #kalafior #kalafiorowe #kalafiorinaczej #kokos #kokosowy #kokosowo #zdrowejedzenie #zdrowe #zdroweipyszne #healthychoices #zdrowoikolorowo #zdrowo #pieczone #pieczonykalafior #healthyfood #healthylifestyle #wegetarian #glutenfree #glutenfrei #bezglutenowe #bezglutenu #foodies #foodforlife #foodstylist #foodstyling #foodstagram #foodblogger #coconut #cauliflower #inspiration https://www.instagram.com/p/Bn6w2LIFDik/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1opri802ynt01

[stupendousunknownstrawberry]

Olej kokosowy nie jest zdrowszy od masła i smalcu

Olej kokosowy nie jest zdrowszy od masła i smalcu

Zawierający dużo tłuszczów nasyconych olej kokosowy jest co najmniej równie niezdrowy co smalec, tłuszcz wołowy i masło – ogłosiła American Heart Association (AHA).

View On WordPress

[gruszkapietruszka]

Kokos jako smak zawsze kojarzył mi się z wyschniętymi kokosankami. Taką na przykład kokosankę, tylko wilgotną i z odrobiną czekolady, to to ja rozumiem! Na szczęście wiórki nie rosną w paczkach, istnieje orzech kokosowy i wytwarza się z niego nie tylko suche kokosanki. Można zrobić na przykład taki wręcz przeciwnie sernik. Doskonale kremowy, delikatnie kokosowy z lekko chrupiącą skórką, na czekoladowym, dość wytrawnym spodzie.

Spód 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki krupczatki 2 łyżki kakao pół łyżeczki soli 3 łyżki cukru pudru 125g masła – zagnieść i schłodzić, piec w 180 stopniach około 15-20 minut / wersja szybsza 200g kruchych ciasteczek czekoladowych

Sernik 1kg twarogu mielonego śmietankowego 200g śmietanki kokosowej (warstwa mleka kokosowego bez wody) 4 jaja 100ml kremówki łyżeczka mąki ziemniaczanej pół szklanki cukru pudru Polewa 250g kwaśnej śmietany 12 lub 18%50g wiórków kokosowych 50g cukru kryształ

Składniki spodu wymieszać, dodać zimne masło posiekane w kosteczke i rozgniatać je między palcami cierpliwie, do konsystencji mokrego piasku. Jeśli nie będzie chciało się zlepić dodać kilka kropel lodowatej wody. Całą operację można skrócić do 30-45 sekund w blenderze. Rozwałkować do średnicy formy (u mnie 24 cm) na dnie której znajduje się papier lub folia aluminiowa i piec około 15-20 minut w 180 stopniach Celsjusza. Przestudzić. Wszystkie składniki sernika powinny być w temperaturze pokojowej, twaróg może być odstany na sicie. Mąkę ziemniaczaną rozpuścić w kremówce. Składniki sernika wymieszać w dużej misce, tylko do połączenia składników. Masy nie należy napowietrzać. Boki formy wysmarować delikatnie masłem, wlać masę serową i wstawić do nagrzanego do 165 stopni Celsjusza piekarnika. Od razu po wstawieniu sernika zmniejszyć temperaturę do 145 stopni i piec około 45-90 minut. Środek sernika powinien być ścięty, nie płynny, może się lekko trząść. Na wierzch sernika wylać zblendowane składniki polewy, włożyć z powrotem do wyłączonego piekarnika i tak wystudzić. Chłodzić w lodówce minimum 12h. Dekorować świątecznie. :)