Quest’anno abbiamo scelto di sostenere la concretezza degli ideali che ha consentito di coniugare sviluppo e sana gestione del territorio: una degustazione con una formula nella quale ci rivediamo tanto, che associa l’alta qualità dei prodotti allo spirito positivo della loro storia millenaria. Proponiamo quindi il caprino stagionato di girgentana che valenti volenterosi hanno salvaguardato da una imminente estinzione del mitologico animale e della relativa produzione casearia, di cui si ha traccia certa sin dal Naturalis historia di Plinio il Vecchio. Ed è anche così che abbiamo selezionato le fragranze delle marmellate prodotte dai frutti degli agrumeti del rigoglioso giardino della Kolymbethra, posto all’ombra dei Templi nella cui stessa valle vengono sapientemente coltivati anche i vitigni da cui prende vita Diodoros. #kolimbethra #kolimbethrapark #capragirgentana #diodoros #cantinacva #cvacanicatti #cvacanicattì #geoservice #geoservicelaboratori #geoservicelab #valledeitempli #valledeitempliagrigento #valleyofthetemples #valleyoftemples #agrigento #sicily🇮🇹 #sicilyfood #madeinitaly #madeinitaly🇮🇹 #aziendaagricolamontalbo #girgenti #natale #capodanno #capodanno2020 #parcoarcheologicovalledeitempli #campobellodilicata #canicattì #slowfood #fondoambienteitaliano #slowfooditalia (presso Geoservice laboratori autorizzati per materiali, terreni, bitumi, strutture) https://www.instagram.com/p/B6Nj5xxI1vk/?igshid=1rkkbmhti5afc