Buenos días!!🌞 Receta para estos días de calor,con esas paltitas maduras que nos quedan. "Cacao-mole", Guacamole con cacao orgánico 🌱🌱 Los orígenes del guacamole se remonta a los antiguos aztecas. Como dato el aguacate o palta tenía una significación erótica para estos,tanto que las mujeres no podían hacer la recolección de los frutos ya que simbolizaban los testículos(un poco de historia)🌱 Ingredientes para 4 personas Para el guacamole :Ingredientes para 4 personas 3 aguacates maduros 1/2 ají verde o en su defecto, 1/2 pimiento verde, 1 manojo de cilantro, 1 cebolleta, zumo de lima 1 chile jalapeño o una guindilla , 1 tomate, unas gotas de tabasco, 1 diente de ajo Cacao orgánico para espolvorear #vegetarianoschile #primavera #talleresdecocina #cocinasaludable #kukinchef #chefsofinstagram #organic