Avent 17. 1431. Après Rotomagus (le nom gallo-romain de Rouen), la brasserie La Mousse des Temps continue sur les références à l'histoire locale. Pour ceux qui l'ignoreraient, 1431 est l'année du procès et de l'exécution de Jeanne d'Arc qui comme nous détestait les lendemains de cuite. Assez alcoolisée et florale au nez, effervescente et bien ambrée, elle a de l'allure dans le verre. À la première gorgée c'est le côté astringeant de l'amertume qui saisit. Mais cette impression ne dure pas et est tout de suite compensée par un bel équilibre sur le sucre et l'agrume. Une chouette IPA ! #bière #beer #instabeer #frenchbeer #lamoussedestemps #1431beer #avent2018 #allbeer #sampa_drinks (à Moulineaux) https://www.instagram.com/p/BrgNBxLB3g_/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1w49l59nvlmnz