#mahadharma2011

[mahadharmafest-blog-blog]

Dara Kembar + Risoles Melepuh

Dara Kembar

Cuanki Dara Kembar, Hati senang, pusing hilang, perut kenyang. Berawal dari mimpi untuk berbisnis kuliner dengan konsep anak muda. Akhirnya terbitlah Cuanki Dara Kembar. jajanan anak muda yang simple dan praktis ala Medi. Nama dara kembar terinspirasi dari dua keponakan Medi.

Cuanki Dara Kembar disajikan dalam mangkok tanah liat yang dipanaskan menjadi hotplate serta disajikan dengan bacang ayam. Menu Cuanki Dara Kembar terdiri dari Bacang ayam, Baso halus, Baso kasar, Pangsit goreng, Siomay Tahu, dan Siomay goreng rawit.

Cuanki Dara Kembar terletak di Jl. Gajah (dekat lapangan lodaya) Bandung. Kesuksesan Medi berasal dari bekerja dengan hati dan berbagi dengan yang lain.

Risoles Melepuh

Risoles Melepuh adalah risoles hasil karya Ray Roemano dengan lima varian rasa yaitu original (smoked beef, melting cheese ‘n egg), chicken run (Grandma’s recipe), brekele (my Son’s fave), wedus gembel (special bolognaise from Mom’s recipe) dan tsunami (beef sausages & melting cheese).

Awalnya ketika Ray mengunjungi rumah neneknya, dia tidak sengaja menemukan surat cinta berisi resep risoles. Lalu Ray mencoba membuat risoles sesuai resep namun gagal, tidak ada khas rasa tersendiri. Kemudian Ray berinovasi mengubah isi risolesnya. Pertama berjualan dari 90 risoles hanya laku 30 risoles. Dari sinilah, teman Ray menyarankan agar risoles ini diberi brand agar dikenal. Baru pada bulan Maret 2011, Ray menamakan risolesnya Risoles Melepuh.

Dengan mengocek uang Rp.5.500 (Bandung) dan  6.500 (Jakarta), anda bisa menikmati lembutnya Risoles Melepuh ini. Ingin mencoba melepuhnya risoles ini? Silahkan berkunjung ke RoEKoE Jl. Ambon no.19 Bandung (telp. 022 76469577), Jakarta di 021 99680479 dengan Mrs. Uchi atau mention @risolesmelepuh

[mahadharmafest-blog-blog]

Nanutz

Satu lagi cemilan tradisional yang layak anda coba khususnya bagi Anda penggemar pedas. Nanutz, sebuah merek jajanan dari Bandung menyediakan Mih Nyere (Lidi-lidian), Nachos (Pangsit Goreng), Basreng (Baso Goreng) dan Keripik Singkong dengan rasa gurih renyah dan beraroma daun jeruk ala Nanutz.

Semua tersedia dalam 4 pilihan rasa : Super Pedas, Sedang Pedas, Lada Hitam dan Rumput Laut. Juga tersedia Mih Nyere rasa original, kalau Anda tidak suka pedas. Datang langsung ke tokonya di bilangan Babakan, Bandung, atau jika Anda berada di luar kota, dapat melakukan pemesanan via telepon. Facebook : Nanutz Mania Twitter : @nanutz_mania

[mahadharmafest-blog-blog]

Sushi Origami

Lokasi Jl. Ganesha depan kampus ITB, Bandung, Indonesia 40116

Jam Buka Senin - Jumat 9:00 - 19:00 WIB

Minggu 6:00 - 11:00 WIB

[mahadharmafest-blog-blog]

Auntie’s Pantry

Auntie's Pantry menghadirkan tempat yang tepat untuk memuaskan dan memanjakan lidah serta perut anda. Kami menghidangkan menu-menu ala Indonesia dan Eropa. Konsep minimalis dan homie yang kami hadirkan akan membuat anda nyaman dan betah ketika menikmati santapan yang lezat serta nikmat khas Auntie’s Pantry. sesuatu yang sederhana namun mampu menyajikan cipta, rasa dan karya yang kami ramu dalam konsep “resto and cafe”.

Menu makanan unggulan kami adalah Sop Iga Bakar, Mie Kocok, Spaghetti Bolognaise, Sirloin steak, Nasi Goreng Kampung, dan yang tidak akan ada di tempat lain adalah BEEF ALA AUNTIE’S. Beef ala Auntie adalah hidangan special kami. Tenderloin Beef digulung dengan puff pastry dan disajikan dengan Cadagri Rice serta Caponata ditambah Homemade Barbecue Sauce khas Auntie’s Pantry. Untuk minuman yang menjadi unggulan kami adalah Strawberry Colada, Pineapple Orange Passion dan Mango Mint Lassy. Strawberry Colada adalah campuran Strawberry Juice dengan santan dan Nata De Coco. Pineapple orange passion campuran dari Pineapple Juice, Orang Juice, dan Passion Fruit. Sedangkan Mango mint lassy adalah campuran fresh mango juice dengan yoghurt dan daun mint yang membuat minuman ini sangat segar. Layaknya sebuah slogan TRY EAT or REGREAT IT...!!! Penasaran kan? Langsung aja dateng ke Auntie’s Pantry di Jalan Bengawan no 50, Bandung.

[mahadharmafest-blog-blog]

Keukeun + Suis Butcher

KEUKEUN

KEUKEN is requestioning the role of the city and its honest correlation to the context of the everyday life. KEUKEN gives you a lookout, to see the urban environment amid the pressure of modernity, to experience its ambiguous passion, its function, its appeal, by way of celebrating the most exciting practice of everyday life, eating.

The synthesis of Built environment issues and the pleasure of eating that it calls --in the relative under developing circumstances—is apparently designed to construct an atmosphere of continual exploration, leisure, and stimulating ambience in searching of new values of the better urban living.

KEUKEN reveals the lost gap that lies between these two interesting by marrying the desire of a daily basis appetite and its spatial needs at the same time. KEUKEN roams the possible landscape and reclaims particular public domains. KEUKEN is a festive approach on how we could all win back the civic assets in the first place— from what is now illegitimately owned by certain individuals--, and somehow turns it into an urban kitchen, the space where all the sort of tasty spices from various handpicked emerging chefs and food restaurants all over the town gather round so that everyone can cheers, and value both the space/the spices.

KEUKEN is ecstatic to encourage you to get to the bottom of our everyday life challenges, and exploring both the critical notions and range of practices come from its nature

SUIS BUTCHER

Buat maniak steak tentunya sudah familiar dengan restoran Suis Butcher di Bandung. Posisi yang strategis di daerah Jalan Setiabudi dengan Gegerkalong sehingga sering menjadi tempat ngumpul-ngumpul yang asyik. Domisili restoran lainnya  di Jalan L.L.R.E Martadinata (Riau) Bandung. Posisinya tepat di perempatan Martadinata - Anggrek.

JAM BUKA Minggu s/d Jumat 11.00 - 23.00 WIB (last order pukul 22.30) Sabtu 11.00 - 23.30 WIB (last order pukul 23.00)

Sumber : keukenbdg.com, suisbutcher.com

[mahadharmafest-blog-blog]

Ceu Tety Chips

Ceu Tety Chips keripik kentang dari bandung dengan rasa yg sexy se sexy ceu tety !

Dengan dua varian rasa yg mantap menjamin lidah agan minta lagi lagi dan lagi.

Sumber : Kaskus.us

[mahadharmafest-blog-blog]

Bebek Van Java (BVJ)

Bebek Van Java ( BVJ ) adalah restoran spesialis bebek yang berdiri pada tanggal 1 Juli 2006. BVJ adalah restoran yang memadukan gaya penyajian modern. Sedangkan differensiasi BVJ yang paling kuat terletak pada keempukan dan gurih daging bebek, dipadukan dengan sambal super pedas yang membuat candu, menjadikan BVJ sebagai pilihan utama penggemar daging bebek di Bandung. Dimulai dari konsep warung kaki lima sederhana, BVJ sudah memiliki dua outlet yang terletak di Jl. Dipatiukur No.5A yang berkapasitas sekitar 60 orang dan Jl. Lombok No. 47 yang berkapasitas 102 orang. BVJ meluncurkan satu ikon yang diberi nama "BEPPI" ( Bebek Api) yang sesuai dengan sajian sambal BVJ yang "Hot, Spicy, and Delicious".BVJ juga memiliki 3 varian manu daging bebek ( original goreng, original bakar, dan kalasan) dan 2 varian sambal (pedas dan manis).

Sumber : http://www.bandungcard.com/advertorial/14-bebek-van-java-bvj

[mahadharmafest-blog-blog]

KOMIKARA

Komunitas ini awalnya bernama Komunitas Cergam Bandung Menyala (KCB). Sehubungan bergantinya kepengurusan, komunitas ini berganti nama menjadi Komikara. Komikara sendiri berasal dari kata Komik dan Kara, yang di dalam Bahasa Sunda kara berarti tempat. Jadi, Komikara merupakan tempat berkumpulnya para pemerhati, penggemar dan pelaku komik (komikus). Komunitas ini terbuka bagi siapa saja, terutama bagi mereka penggemar komik yang berada di kawasan regional Bandung dan sekitarnya.

                                       Komikara didirikan pada tahun 2010 dan digagas oleh empat orang, yaitu Okky, Olang, Ibuy dan Azisa, yang hari Rabu sore kemarin ditemui oleh Paseban di Chibis. Chibis merupakan tempat rental komik sekaligus tempat nongkrongnya para anggota Komikara.

Komikara bersifat mandiri, netral dan terbuka pada semua pihak, dari berbagai aliran gaya visual, sampai dengan latar belakang keilmuan yang bisa mendukung tumbuh kembangnya dunia cergam/komik Indonesia. Visinya yaitu menuju kemandirian dan kemapanan demi kesejahteraan bersama. Sedangkan misi dari Komikara yaitu untuk memperkenalkan, mempromosikan, membimbing dan mengarahkan (edukasi) serta memproduksi dan membangun jaringan kerja yang produktif.

Komikara didukung oleh jaringan Studio Cergam serta Ilustrasi dan Desain di Bandung. Jaringan komunitasnya pun diikuti oleh komunitas komik kampus maupun non-kampus, seperti Comic Management School(CMS), FUNCO UNIKOM, KOSMIK ITHB, STSI, Keraton Komik ITB, Komunitas Komik ITENAS dan PAKOMAR Maranatha.

Sekarang ini, koleksi komik yang diperuntukkan untuk dipinjamkan di Chibis mencapai ratusan komik. Meskipun tempat ini kecil, tetapi mampu menjadi tempat berteduh bagi para penggemar komik khususnya komik Indonesia.

Sumber: rumahkomikara.blogspot.com ,m.paseban.com