<봄캐롯! 영국 전통술 ‘사이다’ 만들기 도전하다! : Bom Carrot! Challenge to make Traditional British Booze Cider!> 2017
♩ 사과같은 내 얼굴. 예쁘기도 하지요.
눈도 반짝, 코도 반짝, 입도 반짝 반짝! ♩ ♩ ♩ ♩ ♩
“My face like an apple. It's pretty. Shiny eyes, shiny nose, shiny mouth shiny!” ♩ ♩
봄캐롯! ‘사과같은 내 얼굴’ 한국 동요를 들으며 영국 사이다 만들기에 도전해본다! Bom Carrot! She challenged herself and her UK friends to make British Cider and listened to ‘My face like an apple’, a Korean children song!
‘My face like an apple’ : https://www.youtube.com/watch?v=CrXwJ9cur2o
짠! 캉쿠네 사과! Ta-da! Kangcoo’s apple!
이 작고 예쁜 사과가 오늘 사이다의 주인공인가요?! Is this pretty and small apple today’s cider hero?!
아니요! Noooooo!
캉구네 사과는 아직 아기사과라서 사이다로 만들지 못해요. Kangcoo’s apple is still baby so we can not use it to make cider.
그대신 잘 익은 사과 시럽을 준비했어요! But we prepared well ripe apple syrup instead.
조금 아쉽긴 하지만, 봄캐롯의 ‘첫 번째 영국 사이다 만들기’는 문제없이 진행할 수 있게 되었어요! It is a bit of a shame but we still can make the ‘Bom Carrot’s first British cider’!
캉쿠의 사과가 맛있는 어른 사과로 자라길 바라며! 사이다 만들기 시작! Start to make cider with the wish that Kangcoo’s apple grows to be a delicious apple!
아! 설탕! 사이다 만들기 재료로는 위에 사과 시럽1, 2 그리고 이스트와 설탕이 필요합니다! Ah! Sugar! We need syrup 1 ,2 and yeast and sugar for making cider!
먼저, 깨끗히 사이다 물통 닦기! First, Clean the cider bucket!
그리고 설탕 600g을 넣어주세요! And put 600g of sugar in this bucket!
그리고 준비한 사과 시럽을 넣어주세요! And then put the apple syrup that we prepared in it!
팔팔 끓는 물을 넣고 저어주세요. Put boiling water and stir it please.
뜨거운 물을 꽤 많이 넣어줬던 것 같은데... 정확히 얼마나 넣었는지 잘 생각나지 않아요. 미안해요.. I think I put quite lot of hot water in here... But I can not remember how much I put in here exactly. I am sorry.
하지만 찬물은 얼마나 넣어줬는지 정확히 기억해요. 물통에 적힌 숫자 5까지 넣어주었어요! 엄마야! 엄청 많은 사이다에요! 많은 사이다, 좋아요!
But I remember well how much cold water I put in here. I put five gallons in there! Ohmaya! That’s a lot of cider! I like it!
자자! 거의 다 완성 되었어요! 샤워할 때마다 똥 눌 때마다 사이다가 쳐다보면 부끄러울테니까 다른 방으로 갑시다!
Ja Ja! It is near done! Let’s move to the other room because it will be shy if cider watch you whenever you go to shower or have a poo!
이 작은 유리관에 만든 사이다를 넣어볼까요? 유리관 속 작은 막대기도 넣어주세요. 작은 막대기가 붕하고 떠올랐어요! 작은 막대기가 가르키는 곳이 사이다의 ‘알콜 도수’래요.
Shall we put cider in this glass tube? Put little stick in the glass tube too please. Little stick floated up! It is the ‘alcohol degree’ to which is the little stick is pointing.
그 다음! 발효 발효 발효! 막걸리처럼 맥주처럼 소주처럼 사이다도 발효가 중요하죠! 이스트를 넣어줍니다!
Next! Fermentation Fermentation Fermentation! Fermentation is very important like Macguly, Soju, Beer! Put the yeast in it!
그리고 사이다 뚜껑 위에 작은 구멍에 이 튜브를 꽂아줍니다! And put this Tube on the little hole on the Cider bucket lid!
봄캐롯의 영국 전통술 ‘사이다’ 만들기 끝!
Bom Carrot’s “Make Your First British Traditional Cider” Finish!
사이다야 사이다야! 엄청 맛있는 사이다야! 내게 오니라~!
Cider, oh cider! so delicious cider! come to meee~!
♩ 사과같은 내 얼굴. 예쁘기도 하지요.
눈도 반짝, 코도 반짝, 입도 반짝 반짝!
“My face like an apple. It's pretty. Shiny eyes, shiny nose, shiny mouth shiny!” ♩ ♩