RISOTTO ALLE VERDURE Amanti dei risotti….. siete pronti? Oggi ho fatto un risottino niente male con quello che ho trovato in frigo… perché il mio motto è non si butta mai nulla… Cosi ho trovato 3 zucchine 2 carote 1 cipolla ho aggiunto sale pepe un po’ di erba cipollina (che adoro e non posso fare senza)… un goccio di vino bianco per rosolare il riso. Molto semplice. Le verdurine vanno tagliate fini fini, per far sì che si cuociano meglio. A cottura ultimata mi piace aggiungere un po’ di formaggio grattugiato e una noce di burro o margarina. Oppure un filo di olio d’oliva. E in una mezz’ora si è tutti a tavola. BUON APPETITO! #risotto #mamma27 #supermammee #incucinaconleinstamamme #adorocucinare #iovivofuoritempo #houseoffollow #donne_unite #notonlymomsfollow #houseoffollow #bloggerslike #bloggerlike #bloggermom #blog #mammefollow https://www.instagram.com/p/B-o72i9oQXv/?igshid=ao58ot0s594p