#manger

[tetedurfarm]

i like to live life on the edge

[briceducruix]

« Que ton aliment soit ta seule médecine » - Attribué à Hippocrate.

La cuisine,

Un mélange de couleurs,

Un mélange de saveurs,

Un mélange de chaleur,

Un mélange de froideur,

Un mélange de sueur,

Un mélange de valeurs,

Un mélange de bonheur,

Un mélange sans menteurs,

Et un mélange de mangeurs.

Proches, copains et copines...

#Poème #CuisineMaison #Partage #Convivialité #MangerEnsemble #CuisinePassion #AmisEtFamille #BonheurSimple #CuisineAuthentique #TablePartagée #ValeursAlimentaires #Hippocrate #MangerMieux #CuisineDuCœur

[catf3d]

drôle de nourriture ! 🍴

Miam miam

#manger #nourriture #drôle #fun

[justsomepetermemes]

[briceducruix]

[] C'est pourtant simple de mieux manger 😊 []

Dans la catégorie, si moi je peux le faire, tout le monde peut le faire. 🙌

{Mélange de légumes sautés (pommes de terre, carottes, haricots verts, tomates, oignons et ail) pour 2 personnes} 🥘

🔹Laver, éplucher et couper les légumes (150 grammes de pommes de terre, 1 carotte, 100 grammes de haricots verts, 1 tomate, 1 oignon et 1 gousse d’ail). 🥔 🥕 🫛 🍅 🧅 🧄

🔹Faire revenir l’oignon et l’ail dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, à feu moyen pendant 2/3 minutes. 🧅 🧄 🫒

🔹Ajouter les pommes de terre et les carottes, les faire dorer 5 minutes en remuant. 🥔 🥕

🔹Incorporer les haricots verts et poursuivre la cuisson 5 minutes. 🫛

🔹Ajouter les tomates. 🍅

🔹Arroser légèrement d’eau, couvrir et laisser étuver 10/15 minutes à feu doux, jusqu’à ce que les légumes soient tendres et croquants. 💧 🍲 🔥

🔹Assaisonner avec du sel, du poivre et des herbes et remuer. 🧂 🌿 🌀

🔹Ajouter un peu de vinaigre balsamique et du fromage en fin de cuisson. 🍶 🧀

10 minutes de préparation ⏱️

40 minutes de cuisson ⏲️

Autant de temps que vous voulez de dégustation. 😋🍷

Accompagné avec du poulet 🍗 ou des saucisses grillées 🌭 ou du saumon grillé 🐟 ou des oeufs🥚, d'un vin blanc sec ou d'un vin rouge léger 🍷, ou d'une infusion 🍵 ou d'un jus de citron 🍋.

[] Bon appétit surtout 🍽️ []

N.B : je prends enfin le temps d'incorporer des recettes en lien avec mon site internet et mon livre sur l'alicamentation. 📖✨

https://briceducruix.fr/alicamentation

https://www.lulu.com/search?sortBy=RELEVANCE&page=1&q=Alicamentation&pageSize=10&adult_audience_rating=00

((Illustration générique — ne représente pas le plat réellement préparé)) 🖼️

#Mélange #Légumes #Alicamentation #MangerSain #RecetteSimple #LégumesSautés #CuisineFacile #MangerMieux #SansStress #RecetteDuJour #BienManger

[briceducruix]

[] C'est pourtant simple de mieux manger 😊 []

Dans la catégorie, si moi je peux le faire, tout le monde peut le faire. 🙌

{Ratatouille Améliorée Express pour 4 personnes} 🍲

🔹Laver et couper les légumes (1 aubergine, 2 courgettes, 2 poivrons, 4 tomates, 1 oignon et 2 gousses d’ail). 🍆🥒🫑🍅🧅🧄

🔹Faire revenir l’oignon et l’ail hachés dans 3 cuillères à soupe d’huile d’olive à feu doux (5 minutes). 🧅🧄 🫒

🔹Ajouter les poivrons et faire cuire (5 minutes).🫑

🔹Ajouter les aubergines et les courgettes et poursuivre la cuisson (10 minutes). 🍆🥒

🔹Incorporer les tomates. 🍅

🔹Assaisonner avec du sel, du poivre et des herbes. 🧂🌿

🔹Couvrir et laisser mijoter à feu doux (30/40 minutes), remuer de temps en temps. 🔥

🔹Ajouter des lardons ou des morceaux de poulets ou des fromages ou des oeufs. 🥓 🍗 🧀🥚

10 minutes de préparation ⏱️

1 heure de cuisson ⏲️

Autant de temps que vous voulez de dégustation. 😋🍷

Accompagné avec du riz 🍚, d'un vin rouge léger ou d'un vin blanc sec ou d'un vin rosé 🍷 ou d'un jus de citron 🍋.

[] Bon appétit surtout 🍽️ []

N.B : je prends enfin le temps d'incorporer des recettes en lien avec mon site internet et mon livre sur l'alicamentation. 📖✨

https://briceducruix.fr/alicamentation

https://www.lulu.com/search?sortBy=RELEVANCE&page=1&q=Alicamentation&pageSize=10&adult_audience_rating=00

((Illustration générique — ne représente pas le plat réellement préparé)) 🖼️

#Ratatouille #Alicamentation #CuisineSimple #MangerMieux #RecetteExpress #MediterraneanFood

[briceducruix]

[] C'est pourtant simple de mieux manger 😊 []

Dans la catégorie, si moi je peux le faire, tout le monde peut le faire. 🙌

{Salade composée} 🥗

🔹Laver et bien sécher les feuilles (30 grammes par personne de Laitue romaine ou iceberg + 20 grammes par personne de Mâche + 20 grammes par personne d'Épinards). 🥬

🔹Cuire (30 minutes ) et égoutter 30 grammes par personne de Lentilles sèches. 🫛

🔹Griller une tranche de pain par personne (campagne, seigle...) et couper en dés ou croûtons. 🥖

🔹Laver une demi-pomme par personne et couper en dés (avec un peu de jus de citron pour éviter le noircissement). 🍎🍋

🔹Concasser grossièrement 10 grammes par personne de Noix. 🌰

🔹Assembler dans un saladier et assaisonner légèrement au dernier moment pour éviter que les feuilles ne ramollissent : 1 cuillère à soupe par personne d'Huile (olive, colza...), 1 cuillère à café par personne de Vinaigre (balsamique, de cidre...), sel, poivre. 🥣🫒🍶🧂

N.B : possibilité d'ajouter 30 grammes par personne de Fromage (chèvre, féta, mozarella, type gruyère...) ou 50 grammes par personnes de Jambon ou de Poulet ou de Thon ou un Œuf par personne, si non accompagnée. 🧀 🍖🍗 🐟🥚

Une heure de préparation ⏱️

Autant de temps que vous voulez de dégustation. 😋🍷

Accompagnée d'un vin rosé ou blanc sec🍷ou d'une bière 🍺 ou d'un jus de citron 🍋.

[] Bon appétit surtout 🍽️ []

N.B : je prends enfin le temps d'incorporer des recettes en lien avec mon site internet et mon livre sur l'alicamentation. 📖✨

https://briceducruix.fr/alicamentation

https://www.lulu.com/search?sortBy=RELEVANCE&page=1&q=Alicamentation&pageSize=10&adult_audience_rating=00

((Illustration générique — ne représente pas le plat réellement préparé)) 🖼️

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Idée innovante : Note ma bouf | L’appli qui transforme chaque coup de fourchette en verdict citoyen

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