Definitivamente una de las cosas que más me enamoró de Hawaii ❤️😊! Hace más o menos 10 años que comenzaron a estudiar el cacao y a plantarlo en las varias islas de Hawaii, con mucho éxito! Hay comoañías como @manoachocolate que llevan más de 6 años tratando directamente con los productores en las Islas para hacer chocolates "bean yo bar" que es básicamente que ella compran directamente el cacao, lo tuestan dependiendo de el tipo y la procedencia , y lo muelen en casa para producir los deliciosos diferentes productos! Claro está que al pagar LO JUSTO y lo que es a los productores ... y al procesarlo de una manera tan única para sacar lo mejor de cada tipo de cacao, el costo no es bajo... y LO VALE TODO! Tienen que probarlo, aunque ellos también compran cacao , por ejemplo, colombiano.... NUNCA había imaginado lo delicioso que es el Hawaiian INCLUSO EN GRANO! Crudo! Normalmente es demasiado intenso, amargo! Y este no 💕... tienen trazos muy tropicales por la tierra en la que crecen, muchos rastros de coco, de piña, de café, de mango..... muy delicioso y complejo ME ATREVO a decir que me impresionó más que el chocolate en Bélgica . Como amaría que lo probaran 🙏🏽💜👏🏽 #Hawaii #Chocolate #ManoaChocolate
