#marcostefanelli

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#iorestoacasamicro la cucina a cada di Micro da venerdì 10 #MarcoStefanelli (presso Cervia) https://www.instagram.com/p/B-u6CfBIc_B/?igshid=1ndec3bkdgzmo

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https://m.facebook.com/events/2552681844788261 #martedi3settembre2019 #KITCHENKILLER con lo chef #MarcoStefanelli #DannyBenedettini #microitalia #solopergastronauti (presso MICROitalia) https://www.instagram.com/p/B14E-DgIX1B/?igshid=j1g6jivf320i

[dinettemicro]

#OPENWINE di Rimini va in scena Le Théâtre Grand-Guignol Du Chef con #MarcoStefanelli #StefanoCiotti #Mariano Guardianelli

#OPENWINE di Rimini va in scena Le Théâtre Grand-Guignol Du Chef con #MarcoStefanelli #StefanoCiotti #Mariano Guardianelli

https://www.emiliaromagnavini.it/it/blog/100-attenti-a-quei-tre

Riportiamo l’articolo di Filippo Fabbri di emiliaromagnavini.it perchè è uno di quelli che ha “vissuto l’esperienza” di incontrre Marco fuori dal suo MICRO mondo.

“Più o meno è andata così. Alessandro Rossi, wine manager di Partesa, mi dice “vieni quest’anno all’Open Wine a Rimini c’è una bella novità: Le Théâtre Grand-Guignol…

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@micro_italia #openwine #Partesa #MarcoStefanelli intervistato da @andrea_grignaffini e #AlbertoCauzzi #chefdiromagna #evvivalaromagna #eccellenzeromagnole #grazie @lozingarodilusso (presso Palacongressi di Rimini - Convention Bureau della Riviera di Rimini) https://www.instagram.com/p/Bvmb-GgC97h/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1hhc2gtuck3fo

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MICROnews #MICROSENSATIONS #30 La LISTE: i migliori ristoranti del mondo per i francesi

MICROnews #MICROSENSATIONS #30 La LISTE: i migliori ristoranti del mondo per i francesi

Se il Regno Unito ha la “World’s 50 Best Restaurants”, la guida ai migliori cinquanta ristoranti al mondo nella quale non appare neanche un francese nelle prime dieci posizioni, la Francia risponde con “La liste“: una selezione dei ristoranti e cuochi d’eccezione raccolte a mano dai gastronomi più esigenti e dalle guide più esperte che ha coronato lo chef franco-svizzero Benoit Violier, del…

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#MICROnews #MICROprimeur #uovadiquaglia #DINETTEMICRO

#MICROnews #MICROprimeur #uovadiquaglia #DINETTEMICRO

MICROnews #092018

Anche lo chef Danny Benedettini usa nella sua cucina alicamenti naturali come le uova di quaglia, per esempio abbinati alla canocchia nella degustazione MICROprimeur presso il DINETTEMICRO .  Nella tradizione romagnola – da cui trae ispirazione la cucina del MICRO di Marco Stefanelli – le uova di quaglia erano usate come antidoto naturale alle allergie, infatti si trovano…

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MICROPRIMEUR intervista con Davide Cedri

MICROPRIMEUR intervista con Davide Cedri

Mercoledì 22 agosto 2018 al DINETTEMICRO si è svolta la première

del format MICROPRIMEUR creato dall’artfoodirector Marco Stefanelli

Lo chef Davide Cedri ci ha deliziato con stravaganti abbinamenti e primizie che tutti i

partecipanti ricorderanno a lungo.

Davide “Yerro Ceres” Cedri ha risposto alle nostre domande per scoprire cosa ri-cerca

oggi uno chef cervese in una metropoli europea come Amst…

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MICROPRIMEUR il 22 agosto 2018 con lo chef Davide Cedri e il 5 settembre con lo chef Danny Benedettini

MICROPRIMEUR il 22 agosto 2018 con lo chef Davide Cedri e il 5 settembre con lo chef Danny Benedettini

MICROPRIMEUR

degustazioni di micro primizie

22 agosto | 5 settembre 2018

DINETTEMICRO

CORSO GIUSEPPE MAZZINI 49 – 51 | CERVIA | RA | ITALIA

MICROPRIMEUR è il format originale di demo cooking creato dall’artfoodirector Marco Stefanelli che si ispira al significato etimologico del termine “primizia” nella lingua italiana, ovverosia quel “frutto o ortaggio che matura per primo o innanzi tempo,…

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