#marinatedvegetable

[zubosi9000]

ここ数日体調不良の為晩飯作りをサボっていましたが、今日から再開。 豚バラブロックが安かったので大量に買い込み、全部ラフテーにしました。 圧力鍋の威力で柔らかくは出来たものの、油抜きの時間が足りず油っこい上、生姜を入れ忘れるボーンヘッド…。 さらに出来心でご飯をタイ米にしてみたが、なんか微妙。 あと夏野菜のマリネを作ってみたが、これまたラフテー丼との相性が微妙。 とはいえ、頑張って作ったのでそれなりに満足であります。 #rafute #kakuni #porkbelly #porkbellycubes #Marinating #marinatedvegetable #japanesefood #okinawanfood