Aku sering banget masak tumis tumisan kaya gini, karna cuman baru bisanya masak tumis tumisan, sedang tahap belajar menadi istri dan ibu rumah tangga yang bisa masak enak 😂😁
Walaupun cuman gini aku mau share menu aku yang sekarang ya.
20 buah telor puyuh yang sudah matang
1 bungkus kecil putren (aku biasanya kalau beli putren uda bungkusan kecil dari pasarnya)
4 buah cabe setan (atau sesuai selera)
Lada bubuk (sesuai selera)
Bubuk Kaldu Jamur (sesuai selera)
Saos Tiram Saori (sesuai selera)
- Buka kulit telor puyuh satu persatu dan tempatkan di wadah kecil
- Potong kecil bawang merah, bawang putih dan cabe cabe.anya
- Potong juga Putrennya sesuai selera, jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal
- Tumis bawang putih sampai harum, setelah harum masukkan bawang merah dan cabe cabean juga salam dan laos. Tumis hingga harum
- Masukan Putren kedalamnya, oseng sebentar
- Masukan lada, garam, bubuk kaldu jamur dan saori saos tiram sesuai selera. Oseng kembali sampai putren layu
- Masukan telor puyuh kedalamnya. Oseng lagi sampai merata
- Koreksi rasa. Jika sudah pas. Angkat
- Tumis Putren Puyuh siap dihidangkan ♥️