Non più tardi di ieri sera, Rai tre ha trasmesso una puntata di Report nella quale, indipendentemente dalla regione o dal marchio del caffè esposto, si sono affrontati temi legati alla qualità della materia prima ed alla professionalità del barista
Finalmente una puntata dove non si va solo a criticare, ma dove si danno informazioni utili ai consumatori per indirizzarli a scegliere meglio dove spendere i loro soldi.
Ma non solo, infatti abbiamo potuto vedere ed ascoltare delle eccellenze del nostro bel paese, finalmente riconosciuti per la loro bravura e professionalità.
Ed è altrettanto di attualità l’avvicinarsi dei campionati del mondo che si stanno per svolgere a Berlino, dal 6 all’8 giugno, dove i colori della nostra Nazione saranno difesi nelle rispettive discipline da Manuela Fensore, Marco Poidomani, Francesco Sanapo e Simone Cattani.
Potrete seguire le gare in diretta streaming collegandovi al sito del World of Coffee
Ma non basta, perché per chi non potesse recarsi fino in Germania, a Torino sabato 8 e domenica 9 giugno, la conclamata patria dell’espresso, la città che ha visto nascere grazie ad Angelo Moriondo la prima macchina espresso nel 1884, si terrà la seconda edizione del TURIN COFFEE,
un appuntamento popolare, come lo è il caffè, in piazza Carlo Alberto, aperto a tutti e con un incredibile programma di eventi culturali dedicati alla bevanda più consumata nel mondo.
Ci saranno appuntamenti divulgativi, divertenti e golosi sul palco principale, e sessioni di informazione e masterclass nella speciale area formativa a cura della SCA, la Specialty Coffee Association (https://www.scaitaly.coffee/), dove tutti potranno avvicinarsi al fantastico mondo del caffè e diventare consumatori più consapevoli conoscendo e parlando direttamente con diversi campioni mondiali.
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Inoltre, nei moltissimi stand, si potranno degustare diversi caffè preparati nelle più svariate forme, dall’espresso al filtro, dall’infuso a caldo fino al cold brew, un infuso di caffè estratto a freddo.
Quindi, prenotate il vostro posto alle presentazioni sul palco o in area SCA, e ci vediamo sabato e domenica !
Fabio
Caffè, un tema sempre più di attualità! Non più tardi di ieri sera, Rai tre ha trasmesso una puntata di Report nella quale, indipendentemente dalla regione o dal marchio del caffè esposto, si sono affrontati temi legati alla qualità della materia prima ed alla professionalità del barista…