#menyasou

[ese-shinshi]

ラーメンいいよぉ〜 #ramen #tokyogourmet #ラーメン #menyasou #nakameguro #中目黒 (at 麺屋宗 中目黒店) https://www.instagram.com/p/CR_aayTBZRK/?utm_medium=tumblr

[a2cg]

イエスマンと私 ・ サラリーマンなのに自分の中で納得いかない内容について「ノー」と言い続けると出世出来ないんだなと思います。 ・ 本当に賢い人は偉い人が発言した内容に「イエス」と言った後に「確かに仰る通りなんですが、こういう考え方もありますよね」と何か一つ足して結果として否定してますね。 ・ ジムキャリーの映画で「イエスマン “YES”は人生のパスワード」と言うのがありましたが、イエスと言い続けることで今までと違う人生を歩んでいきましたよね。 ・ 我々の業界の中で取引先の相手が発言した内容に対して肯定とも否定とも取られないパワフルワードとして「なるほどですね」と言うのがあります。 ・ これと似たような発言を昭和天皇もされており、そのフレーズは「あ、そう」でした。と言うわけで本日のランチは #麺屋宗 #MENYASOU #SOU です。 ・ 自分は #至福の旨辛麺 に #味玉子 をトッピング。家族は #つけ麺 と #金色塩らぁめん を頼みました。 ・ まずは自分の #旨辛麺 がやってきました。野菜、玉子、肉のバランスがいい塩梅の #ラーメン #らーめん です。 ・ #麺 は中細で #スープ の辛くて発汗する #スパイシー な味わいによく合う味わいです。辛さを0−5まで選べるそうですが、よく頼まれる辛さを聞いたら0-2と言うことでした。 ・ 自分は2辛にしましたが、結構びっくりするような辛さ。コロナ禍で疑われるようなむせかえり咳き込むようなパンチがあり、ちょっぴり辛いを超えて痛いやつです。 ・ で食べ進めると、奥行きのある旨さの存在に気付いてしまいます。シャキシャキのもやしの食感。そして、ほんのり白身魚の旨さを感じる #なると の味わい。 ・ #チャーシュー はスモーキーで肉の旨みと脂身のバランスが絶妙な味わいです。そこにクセのある #ニラ のアクセントと #味玉 の旨さが追いかけてきます。 ・ そして食べ進めると柔らかい #穂先メンマ がやって来て安心タイムもあります。家族が頼んでいたメニューも美味しそうでしたので、次回はそちらを発注したいと思います。 ・ #高田馬場ランチ #高田馬場ラーメン #高田馬場らーめん #高田馬場つけ麺 #高田馬場グルメ #西早稲田ランチ #西早稲田ラーメン #西早稲田らーめん #西早稲田つけ麺 ＃西早稲田グルメ #麺スタグラム #とa2cg (麺屋宗 高田馬場本店) https://www.instagram.com/p/CQE2eTOAfRa/?utm_medium=tumblr