turrones peruanos 🇵🇪
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turrones peruanos 🇵🇪
Santuario y Monasterio de Las Nazarenas
Octubre, mes morado.
Lima - Perú 🇵🇪
LO NUESTRO VS EL RESTO
LO NUESTRO VS EL RESTO
Como todos los años, en una fecha donde se celebran ‘El día de la Canción Criolla’ además de ‘Halloween’ (considerada pagana por la iglesia católica) se genera una pelea de que se va a celebrar.
Muchos pensarán que la fiesta de Halloween ha ganado terreno entre los peruanos respecto a la celebración de la canción criolla. Pero no es así, al contrario muchos de los residentes en este país…
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El mes de octubre es sinónimo de fe y devoción pero sabemos de donde nació el ‘Señor de los Milagros’.
Muchos peruanos, dentro y fuera del país, siempre acompañan a la imagen del Cristo de Pachacamilla para demostrar su fe y devoción hacia Jesús. Algunos lo acompañan por tradición familiar, otros lo acompañan por la religiosidad que tienen dentro.
UN POCO DE HISTORIA
Pero realmente sabemos la historia tras la imagen del Cristo Morado. No te preocupes, en Minutos Urbanos te mostramos una breve historia y conocer más de la imagen más venerada por el país entero.
Pintura refleja como se pintó el Señor de los Milagros.
A mediados de siglo XVII, un hombre de test morena llamado Benito pintó la imagen de Cristo crucificado en una pared, en el barrio de Pachacamilla (Centro de Lima). En 1650 se construyó una ermita para rendirle culto pero en 1655 un terremoto en Lima, dejando todo en ruinas, pero el Cristo de Pachacamilla quedó intacta, atribuyéndole su primer milagro. Luego del terremoto de octubre en 1687, derribando la ermita y tras el asombro del mural aún en pie, se ordenó una copia original en óleo para poder realizar su primera procesión por idea de Sebastián de Antuaño.
Entre 1766 y 1771, el virrey Manuel Amat y Juniet se construyó la Iglesia de las Nazarenas, donde acuden miles de devotos, en especial en los meses de octubre.
DATOS CURIOSOS
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La primera procesión ocurrió el 20 de Octubre de 1687, luego dos terremotos de 8.5 grados y un maremoto.
Según María Rostworowski, historiadora, la adoración nació gracias al dios inca Pachacamác, donde hay similitudes entre ambas historias.
Los hábitos morados se dió gracias a la congregación de Nazarenas, quienes cuidaban de la imagen, sin que nadie se los pidiera, usando túnicas moradas.
El turrón nació por manos de Josefa Marmanillo, siendo esclava sufría parálisis en los brazos. Se volvió devota, se recuperó y preparó el dulce en forma de agradecimiento.
La asociación tiene alrededor de 5 mil miembros involucrados en la procesión.
La procesión del Señor de los Milagros, es considerada la manifestación de religiosidad más numerosa del mundo.
MES MORADO El mes de octubre es sinónimo de fe y devoción pero sabemos de donde nació el ‘Señor de los Milagros'.
No creo que haya una persona que asista a la procesión y no se emocione ante la masa de gente que reza, ama y venera la imagen del Señor de los Milagros. La primera vez que lo vi, creo que me enamoré. Sólo sentí amor. No volví años después. Cuando decidí acabar con los recuerdos tristes de la primera visita, me animé. Entonce salté de mi cama, emprendí el camino. Me sentía conmovida desde ya, en el bus, caminado entre la multitud. Sentí la procesión en mi. Cuando lo tuve al frente, puse las manos al aire, bien en alto, como si pudiese sentir esa vibra, lloré. Este año fue lo mismo, pero no tan triste, fue algo así como visitar a un buen amigo. El mes de Octubre, este mes morado, es especial porque no importa lo que digan, siempre hay un milagro.
el mes morado ya casi acaba . " Señor de los Milagros"
Catedral de Lima en el mes morado [1]. Cámara: Nikon D3100. Lugar: Centro histórico de Lima - Perú.
Buscando a mi TURRÓN DE DOÑA PEPA favorito: parte 1
El turrón de Doña pepa me encanta y creo que me encanta más porque lo tengo que esperar cada Octubre, así como espero las raspadillas Garibay cada Enero: es como mi Navidad de todos los años. Me acuerdo que más o menos hace unos 15 años atrás mi tía, hermana de mi papá hacía los mejores Turrones de doña Pepa, y cuando digo que eran los mejores era porque mi tía rayaba con las venta; ella vive en Estados Unidos pero siempre venía en Agosto y se quedaba hasta Octubre y sacaba provecho para vender sus turrones... me acuerdo que ella me botaba de la cocina ya que ella se movía de un lado a otro mientras a mi se me aguaba la boca del olor de la miel que salía de la ollita burbujeante como lava llena de frutas y de un color glorioso "NI LO TOQUES" me decía y así era pues, el mejor de los turrones porque encima era medio minimal, porque sólo le ponía grajeas redonditas y chiquitas, porque a muchos les fastidia los caramelos grandes, con los años dejó de hacerlo y ya no venía para Octubre y cuando le pedía la receta me decía que no se acordaba, me imagino que todo lo hacía al ojo, o era su super hiper mega receta secreta. Después de eso, solo quedaba los turrones San José que bueno no es mi preferido pero igual lo consumía cada Octubre, pero esta vez he decidido empacharme en búsqueda del Turrón de doña pepa que me haga feliz :D
Cuando hice mi encuesta de ¿dónde puedo encontrar un Turrón de doña pepa ricaso? me dijeron: el de la plaza San Martín pues!. Cuando llegué dije "CLARO PUES! el de la Plaza San Martín" siempre lo había visto pero nunca compré, hasta hoy. Cuando llegamos la mesa del turrón estaba vacía y había un montón de gente adentro como zombies a la espera de la comida. Cuando en eso sale una bandeja y pasa cual arcoiris para pintarle las caras de felicidad a todos los clientes, pues esa bandeja duró tan solo 15 minutos, los señores que atienden son unos capos, al ojo saben cuanto es 1 kilo, 1/2 kilo y 1/4 kilo, el otro señor sabe armar los paquetes para llevar en 3 segundos y así como se termina una bandeja en 5 minutos vuelve a salir otra. Mi veredicto sobre este turrón: La masa consistente, no se desarma cuando le metes cucharita y la miel es rica, es un turrón muy bueno no empalaga y no tiene ese acidito que suelen tener los turrones. Si voy al centro a pasearme definitivamente vuelvo a pedirme mi pedacito de turrón + su cafecito.
PASTELERÍA SAN MARTÍN:
Donde: Av. Nicolas de Piérola 987-991
Precio: s/. 30 x Kilo - s/.15 x medio Kilo - s/.7.50 x un cuarto de Kilo
Debo decir que este turrón es uno de los más monses, pero igual vale la pena si te mueres de ganas x comer 1, como para aplacar el antojo porque ahora hay un Starbucks cada media cuadra. Lo que específicamente no me gustó de este turrón es que me dejaba un sabor agrio que mmm.. no.
STARBUCKS COFFEE:
Donde: Locales de Starbucks
Precio: s/.8.50 el pedacito
A veces las mejores cosas siempre están más cerca de lo que uno imagina, mi mamá hace poco compró el turrón que venden en la panadería del barrio y es buenaso dicen que todos sus ingredientes son naturales y la miel es de pura fruta, sea cierto o no es delicioso y aún mejor es que son todos unos innovadores: crearon el TURRÓN DE DOÑA PEPA DE MAÍZ MORADO: un G-O-L-A-Z-O, claro pues! como no se le ocurrieron antes: mes morado, turrón morado! tss. La hicieron, tanto así que hasta fue RPP para hacerles un "directo en directo". El turrón de chicha es rico! se siente el sabor y con la miel queda super bien y el clásico no tiene pierde, definitivamente hasta ahora es mi favorito, lo que más me gusta de este turrón es que todo se deshace, cuando le metes la cucharita se desarma y bueno no creo que eso le guste a todo el mundo pero a mi me encanta. Además que hacen un rico turrón, su pan carioco recíen salido del horno con un huevo frito es el desayuno perfecto y sus rollitos de canela son los favoritos de mi mami :D.
PANADERÍA DE BARRIO:
Donde: Av. de las Américas 301. Urb Balconcillo - La Victoria.
Precio: s/. 15 x Kilo
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Si conocen un lugar donde el turrón sea buenazo: pásenme la voz :)
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