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Michetta Rosetta Papalina
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La Michetta
Michetta è un pane bianco italiano tradizionale caratterizzato dalla sua forma rotonda e bulbosa, dalla crosta dura e da una consistenza ariosa e leggermente cava dell’interno. Si ritiene che la michetta sia stata inventata in Lombardia durante il periodo della dominazione austriaca.
A quel tempo, i funzionari che si trovavano in Lombardia portavano con sé piatti tradizionali austriaci, tra…
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LA BIOVA FATTA IN CASA CON LA BIGA
PUFFY BREAD THE ROSETTA
MICHETTA FATTA IN CASA !
L' ARROTOLASFOGLIA
