Mokunts, enfin testé 🥣💕 •• Hier midi, j’ai déjeuné chez @mokonutsbakery avec @arianegrumbach ✨ (👉🏻 Hop, on swipe pour découvrir le menu du jour, et les plats choisis et dégustés) •• Qui ? Où...? •• Ariane Grumbach est une « collègue » que j’estime beaucoup : beaucoup de points & valeurs communes... et aussi bien différentes à notre façon. Chaque moment passé ensemble est enrichissant (et gourmand). Petite présentation pour ceux qui ne la connaîtraient pas encore : diététicienne, elle milite pour la flexibilité alimentaire, et la pluralité corporelle (tu me dis, Ariane, si je me trompe ?). Elle a écrit un livre « La gourmandise ne fait pas grossir », un inspirant abécédaire gourmand que je recommande très régulièrement aux personnes que je suis en Naturopathie 📖🧁 •• Mokonuts est une adresse qu’Ariane affectionne beaucoup : régulièrement, je voyais dans son feed apparaître des mets me semblant délicieux. L’épisode 9 du podcast « A poêle » fait découvrir ce lieu et le couple japonais/libanais qui le tient... Omar décline le labneh (un fromage frais oriental) de plein de manières différentes, tandis que Moko pâtisse les gourmandises sucrées. •• Chaque jour : 3 entrées, 2 plats, et quelques desserts dont des cookies. Avant d’y aller, je savais pertinemment qu’il était probable que les plats ne me conviennent pas (je crois qu’il y a rarement des options végétariennes, et vous savez probablement que je suis hyper compliquée en terme de produits animaux ☺️)... mais je trouve toujours de quoi ma satisfaire dans tous les lieux ! Ici, j’ai simplement pris deux entrées : le labneh (il était impensable pour moi d’y aller sans y goûter... souvenirs d’enfance), et les gnocchis (je n’en mangerai jamais d’aussi bons...). Le tout était délicieux, joliment présenté, et cuisiné de manière raffinée. J’ai été déçue (désolée !) par le cookie (j’avais choisi le « choco chunk ») que j’ai trouvé trop gras, trop mou. Ariane m’a gentiment fait goûter à son sorbet au labneh / pomelo / limequat que j’ai trouvé exquis 👌🏻 •• Petite info : toutes mes adresses gourmandes sont accessibles avec le mot-clé #adressepastel 🌍🍴🌸🔎 . . . #mokonuts #mokonutsbakery #pleineconscience (à Mokonuts) https://www.instagram.com/p/BuGUT3XDtkO/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=mprtetxwmt7v
