Apolide Marco Carpineti Lazio igt 2013 e Carbonara della Sora Lella 🍝🍷🏛 • • • • • • Da Cori e da uve #nerobuono in purezza , spezia resina miele di carrube cumino pepe e tabacco , intenso e complesso con rimandi tostati e sottobosco, tannino avvolgente che esalta pepe e guanciale, freschezza a sgrassare uovo e bilanciare il dolce della pasta cotta perfetta, il tutto servito con classe stile e la bravura del sommelier Emanuele Favale. Poi ci andresti anche solo per incontrare lo sguardo e il sorriso di Simone maestro d’accoglienza mentre ti rendi conto guardati attorno di essere al centro della storia. Là Trattoria della Sora Lella è un posto speciale e unico, ora più che mai. • • • #roma #soralella #carbonara #isolatiberina #wheretoeatinrome #wine #vino #rome #cittaeterna #iobevoitaliano #pasta #ricetta #recipe (presso Trattoria Sora Lella Roma) https://www.instagram.com/p/CEjtmK2CBXP/?igshid=36oh2fl6bz8h
