這家店的視覺識別在去年2019得到了著名的德國紅點設計獎, 但是網路上相關的資料好像不多, 或是我搜尋的能力還不夠, 沒有查到相關的資料。 本來想吃的是有軟殼蟹的蟹老闆 - 美味蟹堡, 可惜已經賣完了, 於是請店員推薦。 最後點了會飛的牛 - 醬烤牛肉, 搭配芋頭麵包。 芋頭堡一咬下最先出現的是麵包的芋頭香氣跟味道, 不是假的芋頭麵包, 係金誒芋頭, 而且吃起來就好像真有芋泥在裡面的口感, 接著嚼著嚼著就會出現沒有過多調味的牛肉香味, 而且牛肉不乾柴也不過硬, 厚度也不算薄。 旁邊還有附上吃起來口感滑嫩的鮮奶蛋, 還有中規中矩的沙拉, 然後他們的地瓜不是清蒸或是烤的, 而是炸的,但卻清爽而不油膩, 整體的蔬菜量跟種類也算豐富, 搭配的是日式油醋醬。 薯條炸的香酥脆口, 再灑上含有香料的椒鹽粉, 讓你不用沾醬就一口接一口的吃掉。 附餐飲料改成紅玉紅茶, 微糖喝起來剛好, 微微的甜度,帶出清爽的紅茶味。 朋友點的是黃色德國人 - 咖哩德腸盅, 內容有兩顆軟法, 一顆是主餐,另一顆則是裝著濃湯, 旁邊當然也附上了沙拉, 重點是他這道才198, 主餐部分是德式香腸切開後拌著咖哩醬料, 還有幾片蔬菜下去拌炒, 最後鋪上兩條煎過的培根然後再放上起司下去焗烤。 另一顆的濃湯味道朋友則是覺得是有奶油香,但是就是味道偏淡了點, 承裝的軟法因為吸收了濃湯, 變得比較有韌度,不是很好切。 #nonamelab #brunch #dessert #chiayi #reddotaward2019 #industrystyle #burger #tarobun #bbqbeef #crispyfriedfries #freshsalad #germansausage #currysauce #bacon #cornsoup #softfrenchbread #roastbeefburger (在 Nonamelab) https://www.instagram.com/p/CFqUC_GMICt/?igshid=168eks59adcxz
















