Home made Samyang from Indomie
Bahan:
Indomie goreng 1 bungkus
Telur ayam 1 butir
Minyak goreng untuk menumis
Biji wijen (optional)
Bumbu:
Bumbu indomie:
-Bumbu A: minyak, kecap, saus
-Bumbu B: bawang goreng, bumbu bubuk
Bawang putih 1 siung, geprek dan cincang
Daun bawang 1 batang, potong halus dan pisahkan bagian putih dan hijau
Cabai merah besar 1 buah
Bumbu saus, campur dan aduk rata:
Minyak wijen 1 sdm
Saus Bangkok (Indofood) 1 sdm, jika tidak ada bisa diganti ½ sdm saus tomat dicampur ½ sdm saus cabai
Saus tiram (Saori) 1 sdm
Bubuk cabai (Bon cabe) 1 sdt
How to cook:
1. Rebus mie 2-3 menit, tiriskan
2. Panaskan minyak, tumis bawang, daun bawang bagian putih dan cabai hingga harum dan sedikit layu
3. Masukkan bumbu saus
4. Masukkan mie, aduk hingga semua bumbu rata dengan mie, sisihkan
5. Kocok lepas telur ayam dengan bumbu bubuk dan sebagian daun bawang hijau, goreng hingga matang
6. Sajikan mie dengan telur, taburi daun bawang hijau, bawang goreng dan biji wijen
How to enjoy:
Enjoy with: rice if you like much calories or boiled vegetables (wortel, bayam, tauge, jamur) or both.
_July 2nd 2k17_