-- PERKEDEL TAHU IKAN --
.
Bahan :
- 1 kg ikan peda atau sesuai selera, ambil dagingnya
- 5 potong tahu
- 5 sdm bawang putih bubuk
- garam, merica, penyedap rasa secukupnya
- 1/2 butir telur untuk pengikat adonan
- 1,5 butir telur untuk menggoreng
.
Cara membuat :
1. Haluskan daging ikan hingga benar-benar lembut.
2. Tambahkan tahu, haluskan. Tambahkan bawang putih, garam, merica, penyedap dan telur. Aduk rata.
3. Lalu tes rasa. Bentuk adonan bulat-bulat, kemudian pipihkan.
4. Kemudian balut dengan telur. Goreng hingga matang. Angkat, siap dihidangkan.
.
@bumbuububuk #perkedelbumbuububuk #olahantahuikan #perkedel #perkedeltahuikan #resepperkedel #resepperkedeltahuikan #resep #resepsedap #reseplezat #reseprumahan #resephomemade #resepmasakan #resepmasakanrumahan #resepnusantara #resepmasakannusantara #menurumahansederhana #masakansederhana #masakanrumahan #masakanrumah #masakansehat #masakanindonesia #masakdirumahaja #indonesianfood #idemasakan #menuharian #menurumahan #makanannusantara #kuliner #kulinerindonesia #kulinernusantara