#osobuco

[cristhianhijar]

Ossobuco-chan has been found!

[seba68]

Y una tarde veraniega de febrero, apareció un frente de tormenta... corramos a la verduleria a comprar verduritas, y en el freezer hay un par de pedazos de osobuco... sale pequeña cena invernal...un aplauso para el puchererho dedicado y previsor... maomeno... ponele... #puchero #tormenta #osobuco #guiso #acomer #lomasdezamora #abrigate (en Lomas de Zamora, Buenos Aires) https://www.instagram.com/p/CZ2_uVtLYiz/?utm_medium=tumblr

[laollarumbera]

¡Pronto Osobuco! Te ofrecemos dos opciones de preparación de este corte tan especial... Osobuco al vino tinto o en salsa de champiñones. #osobucoalvinotinto #osobuco #osobucodeternera (en San Borja, Lima, Peru) https://www.instagram.com/p/CFuQX5Kh60c/?igshid=1oh19jjo0kp1v

[laperlabcn]

OSOBUCO DE JARRETE DE TERNERA CHUP-CHUP!!!! Ramón y Ángel no paran, esta vez pude degustar esta maravilla con su compañía y la de mis dos hijos y Palmira mi madre!!!! Tengo que reconocer que estaba brutal, después de más de dos horas de suave cocción, la carne se caía literalmente del huevo y era tan tierna y gustosa que por un momento pensé que estaba en @laperlabcn Es increíble que incluso confinados cocinen tan y tan bien!!!! Felicidades maestros, sois la bomba!!!!! #bestial #osobuco #muerodeamor #quebarbaridad #comoencasaenningunsitio #parecelaperlabcn #explosiondesabores #repetimospronto (en La Perla Bcn Germans Serra) https://www.instagram.com/p/CBcsg0zI6Qw/?igshid=16wv891nfu3jb

[elplacerdelacarne]

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💥Osobuco de ternera💥 . . Osobuco marinado con cerveza y finas hierbas, hecho a fuego lento a la brasa, verduras asadas y patatas fritas. . . El ossobuco es un plato tradicional de la cocina italiana que se puede encontrar en Milán, ciudad de Italia, de donde es originario.​ Desde la segunda mitad del siglo XX se ha convertido en un plato también muy frecuente en diversas partes del mundo. “a veces se escribe como osso buco, en italiano ‘hueso [con] hueco’; esta palabra compuesta se encuentra castellanizada como osobuco” . . . #osobuco #osobucobraseado #italianfood #italianfoodporn #foodporn #foodphotography #foodvideo https://www.instagram.com/p/B9jG-mmoyGI/?igshid=1vkrhj8m3vcwn

[pcasabona]

Por amor al osobuco 

Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaelloMoverse en un sitio histórico, deberse al barrio, mantener la raíz sin convertirse en un souvenir, explotar el valor diferencial con profundo arraigo de tradiciones… ese es un balance exprofeso que desarrollaron los dueños de Bar de Pinchos, en el Mercado de San Telmo, para darle identidad a una mesa argentina por…

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[gabolandia]

Osobuco al horno con verduras #osobuco #verdurasalhorno https://www.instagram.com/p/B2cGIO0phpL/?igshid=fd3p3qib4n7j

[nogarlicnoonions]

#Agnolotti with white #potato, #ravioli with stewed #osobuco, #veal sauce and “Ruata del Re”, #pecorino #cheese fondue. #finedining @enotecapinchiorri #enotecapinchiorri #dinner #michelinstar #michelin3stars #michelinguide #michelinrestaurants #florence #firenze #italy (at Enoteca Pinchiorri) https://www.instagram.com/p/ByBeJ7Ghsg2/?igshid=wjmvdf6edvor