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Dal romanzo Palagione di Gianni Abbate edito daScatole parlanti https://www.scatoleparlanti.it/voci/palagione/ Gabriele è stato incaricato dalla sorella Adriana di andare a verificare che il loro fratello Cesare, ritiratosi in un casolare in Toscana, stia bene, perché da sei mesi non ne ha notizie. Nel tragitto da Roma a Volterra Gabriele ricorda, ripensa, riflette sulle vicende familiari, sulla personalità di Cesare che è sempre stato fuori dagli schemi.
Il Palagione, quando il vino incontra le costellazioni [VIDEO]
Il Palagione è un antico podere risalente al 1594, collocato lungo la panoramica strada che congiunge San Gimignano a Volterra, oggi azienda biologica gestita dalla famiglia Comotti che alleva antichi cloni di Vernaccia insieme al Sangiovese al Merlot ed al Cabernet Sauvignon.
Un’altra delle tante aziende di valore presenti al Vinitaly 2022 che abbiamo avuto la fortuna di incontrare è senza dubbio Il Palagione, realtà che si trova a San Gimignano in provincia di Siena. Azienda a conduzione familiare con una produzione rigorosamente biologica sia di Vernaccia di San Gimignano che di Chianti Colli Senesi. Giorgio Comotti, fondatore e proprietario insieme alla moglie, ci…
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Il Palagione, moderne interpretazioni di Vernaccia
Dopo il successo come imprenditore in Lombardia, alla metà degli anni 80 Giorgio Comotti inizia la sua avventura nel mondo del vino in Toscana a San Gimignano. Oggi con sua moglie Monica ed i suoi figli ha realizzato il suo sogno di vita a contatto con la natura producendo ottimi vini.
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