Pantacce con i ceci-Paese mio Montelongo
Pantacce con i ceci-Paese mio Montelongo
Ingredienti e preparazione Lascio a mollo 250 g di ceci per 12 ore,li scolo e li metto in una casseruola con mezza cipolla affettata, 1 spicchio di aglio e 1 rametto di rosmarino. Copro con acqua fredda e faccio cuocere per 2 ore. Faccio appassire mezza cipolla rimasta e 1 spicchio di aglio in quattro cucchiai di olio, unisco i ceci scolati e li faccio insaporire. Lesso 450 g di pantacce in…
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