Uno scrigno. Si uno scrigno che contiene un tesoro di vitamine, sali minerali, fibre e pochi grassi. Cucinare non è solo nutrirsi, riempire la pancia, è anche curare il corpo e lo spirito. Dopo i pranzi e le cene delle feste occorre alleggerire un po’, ma una dieta troppo drastica fa male quasi quanto le abbuffate e può essere molto deprimente. Anche gli avanzi del giorno prima non aiutano: buttarli è uno spreco e mangiarli suscita i sensi di colpa. E allora? Allora una proposta alternativa: lo scrigno di pasta matta. Per riciclare le verdure avanzate (spinaci, coste, patate, funghi, piselli ecc.) impacchettale in uno scrigno di pasta matta. Non butti niente, mangi le verdure senza deprimerti e senza sensi di colpa. Trovi la ricetta sul blog: vaniddruzza.it link in bio #sfoglia #pasta_matta #festa #menù #ricetta #vegetariana #olio_evo #torta_salata #farina #verdure #patate #food https://www.instagram.com/p/CJoStRrldrm/?igshid=xrhd55vazgcx